Bếp ăn dưới thông tầng là giải pháp được nhiều gia đình lựa chọn để tận dụng ánh sáng tự nhiên, tăng thông gió và tạo cảm giác rộng thoáng cho nhà phố. Thay vì chỉ dùng khoảng thông tầng để trồng cây hoặc lấy sáng, gia chủ có thể bố trí khu bếp và bàn ăn tại đây để biến không gian sinh hoạt chung trở nên ấm cúng hơn.
Vì sao bếp ăn dưới thông tầng phù hợp với nhà phố
Với nhà ống và nhà phố, khu bếp thường nằm ở giữa hoặc cuối nhà nên dễ gặp tình trạng thiếu sáng, bí mùi và nóng khi nấu nướng. Khoảng thông tầng giúp giải quyết phần nào vấn đề này nhờ đưa ánh sáng từ trên cao xuống, đồng thời hỗ trợ lưu thông không khí tốt hơn.
Khi đặt bếp ăn dưới thông tầng, không gian nấu nướng không còn bị tách biệt mà trở thành điểm kết nối giữa các thành viên trong gia đình. Người nấu có thể tương tác với người ngồi ăn, trẻ nhỏ hoặc các khu vực sinh hoạt xung quanh. Đây cũng là lý do kiểu bố trí này ngày càng được ưa chuộng trong những ngôi nhà có diện tích vừa và nhỏ.
Tuy nhiên, không phải thông tầng nào cũng phù hợp để đặt bếp. Gia chủ cần tính kỹ hướng nắng, khả năng thoát mùi, độ cao trần, giải pháp chống mưa tạt, chống nóng và vị trí đặt thiết bị bếp. Nếu xử lý không đúng, khu bếp có thể bị hắt nắng, ẩm khi mưa hoặc ám mùi lên các tầng trên.
Lưu ý khi thiết kế bếp ăn dưới thông tầng
Khi thiết kế bếp ăn dưới thông tầng, gia chủ nên xác định rõ đây là bếp chính hay chỉ là khu bếp phụ. Nếu là bếp chính, cần đảm bảo đủ tam giác công năng gồm bếp nấu, bồn rửa và tủ lạnh. Nếu chỉ là bếp phụ hoặc khu ăn uống, có thể thiết kế gọn hơn, tập trung vào bàn ăn, đảo bếp nhỏ và khu lưu trữ.
Với nhà có giếng trời phía trên bếp, nên có mái kính, lam che, rèm hoặc giải pháp thoát nước rõ ràng để tránh mưa tạt và nắng gắt. Trường hợp dùng mái kính cố định, gia chủ cần tính thêm thông gió cưỡng bức vì kính có thể làm khu vực bếp nóng hơn vào mùa hè.
Bếp ăn dưới thông tầng đẹp nhất khi giữ được sự cân bằng giữa công năng và khoảng thở. Không nên lấp đầy toàn bộ khoảng trống bằng tủ cao, đèn thả quá lớn hoặc cây xanh rậm rạp. Càng là nhà nhỏ, thiết kế càng cần gọn, sáng, dễ vệ sinh và ít chi tiết khó bảo trì.
Nếu bạn đang muốn thiết kế bếp ăn dưới thông tầng nhưng chưa biết nên bố trí bếp, bàn ăn, giếng trời và hệ hút mùi thế nào cho hợp lý, hãy kết nối với Happynest để được gợi ý đơn vị thiết kế, thi công phù hợp. Một phương án đúng ngay từ đầu sẽ giúp khu bếp sáng thoáng, dễ sử dụng và hạn chế ám mùi trong quá trình sinh hoạt lâu dài.

































































































































