3 lượt xem
Mục lục Mỗi sáng mình đều đau đầu với câu hỏi: Hôm nay cho con ăn gì vừa nhanh, vừa đủ chất mà con vẫn thích? Sau nhiều lần thử các món khác nhau, món mình làm nhiều nhất vẫn là sandwich phô mai xúc xích chà bông. Chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị nhưng thành phẩm nóng giòn, thơm béo, phô mai kéo sợi hấp dẫn nên bé rất thích, người lớn ăn cùng cũng không thấy ngán.
Nếu bạn đang tìm cách làm sandwich cho bé ăn sáng hoặc muốn đổi vị cho bữa sáng hằng ngày, hãy lưu lại công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm sandwich phô mai xúc xích chà bông
Để làm khoảng 2 phần ăn, mình chuẩn bị:
-
4 lát bánh mì sandwich
-
Tương cà
-
Chà bông
-
Sốt mayonnaise
-
Phô mai mozzarella
-
Xúc xích (cắt lát mỏng)
Tất cả nguyên liệu đều dễ tìm ở siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi nên mình có thể chuẩn bị bất cứ lúc nào.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sandwich phô mai xúc xích chà bông
Cách làm sandwich cho bé bằng nồi chiên không dầu
Món này gần như không cần kỹ thuật nấu nướng nên ai cũng có thể làm thành công ngay lần đầu.
Bước 1: Chuẩn bị lớp bánh đầu tiên
Đặt một lát bánh mì sandwich lên mặt phẳng.
Phết đều một lớp tương cà lên bề mặt rồi rắc chà bông phủ kín. Lớp chà bông sẽ tạo vị mằn mặn nhẹ, giúp món ăn đậm đà hơn.
Bước 2: Chuẩn bị lớp bánh thứ hai
Ở lát bánh còn lại, mình phết một lớp mayonnaise mỏng.
Tiếp tục xếp xúc xích cắt lát lên trên rồi rải phô mai mozzarella thật đều. Khi nướng, lớp phô mai sẽ tan chảy và kéo sợi rất hấp dẫn.
Chuẩn bị lớp thứ 1 và lớp thứ 2 cho sandwich
Bước 3: Ghép bánh
Úp hai lát bánh lại với nhau sao cho phần nhân nằm ở giữa.
Ấn nhẹ để các lớp nguyên liệu bám đều vào bánh trước khi nướng.
Bước 4: Nướng sandwich
Cho bánh vào nồi chiên không dầu.
-
Nhiệt độ: 170°C
-
Thời gian: Khoảng 5 phút
Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 170°C trong vòng 5 phút
Sau khi hết thời gian, mình kiểm tra lớp phô mai. Nếu chưa tan hoàn toàn hoặc mặt bánh chưa vàng nhẹ thì nướng thêm khoảng 1-2 phút.
Lớp phô mai tan chay và và bánh nóng giòn sẵn sàng ra lò
Vì các nguyên liệu đều đã chín sẵn nên mục đích của bước này chỉ là làm nóng bánh và giúp phô mai tan chảy. Không nên nướng quá lâu vì bánh sẽ bị khô cứng, còn xúc xích dễ bị dai.
Sandwich ngon nhất khi vừa lấy ra khỏi nồi chiên không dầu. Lúc cắt đôi, lớp bánh giòn rụm kết hợp với phần phô mai nóng chảy tạo cảm giác rất hấp dẫn.
Lúc lấy bánh ra, cắt đôi một cái là nghe tiếng rôm rốp, phô mai kéo sợi nhìn hấp dẫn cực kỳ. Món này đảm bảo từ người lớn đến trẻ con ai cũng mê tít luôn
Vừa có vị mằn mặn của chà bông, vừa có xúc xích với phô mai béo ngậy kéo sợi, ăn cuốn lắm. Món này làm siêu nhanh, siêu dễ
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và khoảng 10 phút chuẩn bị, bạn đã có ngay một chiếc sandwich phô mai xúc xích chà bông nóng giòn, thơm béo, phù hợp cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn.
