3 loại gia vị quen thuộc giúp tăng cường sức khỏe phổi nếu ăn thường xuyên

Phổi là cơ quan quan trọng giúp duy trì nhịp thở và cung cấp oxy cho cơ thể. Tuy nhiên, khói bụi, ô nhiễm môi trường và lối sống thiếu lành mạnh khiến phổi dễ bị tổn thương. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng việc bổ sung một số gia vị tự nhiên trong bữa ăn hàng ngày có thể hỗ trợ làm sạch phổi, giảm viêm và tăng cường sức đề kháng. Trong đó, tỏi, gừng và nghệ là 3 “trợ thủ” đắc lực giúp phổi luôn khỏe mạnh.

Tỏi là “kháng sinh tự nhiên” bảo vệ đường hô hấp

Tỏi từ lâu được xem như vị thuốc tự nhiên nhờ chứa allicin, một hợp chất có khả năng giảm viêm, kháng khuẩn và chống oxy hóa. Việc ăn tỏi thường xuyên giúp phổi giảm nguy cơ nhiễm trùng, đồng thời thúc đẩy tuần hoàn máu và cải thiện quá trình oxy hóa trong cơ thể.

Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi còn kích thích hoạt động của các enzyme giải độc, hỗ trợ cơ thể loại bỏ độc tố, đồng thời cân bằng các chất dinh dưỡng quan trọng như glutathione, giúp bảo vệ tế bào phổi. Ngoài ra, tỏi cũng được chứng minh có thể giảm triệu chứng cảm lạnh, đau đầu và hỗ trợ hệ miễn dịch.

>>> Xem thêm: Thêm vào thực đơn 4 món ăn giúp ngủ ngon tuyệt đối, sảng khoái tinh thần 

Tỏi chứa allicin và hợp chất lưu huỳnh giúp kháng khuẩn, chống viêm, bảo vệ phổi, tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp

Cách sử dụng:

• Ăn tỏi sống hoặc nghiền nhẹ tỏi để giữ lại hoạt tính tốt nhất (nhiệt độ cao có thể làm giảm hiệu quả).
• Người trưởng thành có thể ăn khoảng 3 tép tỏi mỗi ngày.
• Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, bệnh dạ dày hoặc đang dùng thuốc chống đông máu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nhiều tỏi.

Gừng giúp làm dịu đường thở và giảm nghẹt mũi

Trong y học cổ truyền, gừng được coi là vị thuốc làm ấm cơ thể và khai thông đường hô hấp. Thành phần gingerol trong gừng có đặc tính chống viêm mạnh, giúp làm dịu đường thở, giảm co thắt phế quản và hạn chế tình trạng nghẹt mũi.

Gừng đặc biệt hữu ích với những người hay bị cảm lạnh, ho hoặc mắc các bệnh hô hấp mạn tính như hen suyễn. Ngoài ra, gừng còn góp phần hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường tuần hoàn máu và giúp cơ thể giữ ấm trong những ngày lạnh.

Gừng chứa gingerol với đặc tính chống viêm giúp làm dịu đường thở, giảm nghẹt mũi, hỗ trợ hô hấp và giữ ấm cơ thể hiệu quả

>>> Xem thêm: 5 loại thực phẩm giúp “dọn sạch” cholesterol xấu khỏi cơ thể 

Cách sử dụng:

• Nhai vài lát gừng tươi hoặc pha trà gừng mật ong ấm để giảm ho, giảm viêm họng.
• Thêm gừng vào các món kho, canh, lẩu để tăng hương vị và lợi ích sức khỏe.
• Người mắc bệnh về tiêu hóa, phụ nữ cho con bú hoặc đang dùng thuốc gây mê nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn nhiều gừng.

Nghệ giúp giảm viêm phổi và ngăn ngừa bệnh mạn tính

Nghệ nổi bật với hợp chất curcumin, một chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Curcumin giúp giảm căng thẳng oxy hóa, hỗ trợ loại bỏ gốc tự do gây hại tế bào, đồng thời giảm tình trạng viêm ở phổi. Điều này đặc biệt hữu ích trong việc ngăn ngừa viêm phế quản mạn tính và các bệnh hô hấp khác.

Không chỉ tốt cho phổi, nghệ còn giúp phụ nữ giảm triệu chứng tiền kinh nguyệt (PMS) như đau bụng, chuột rút và buồn nôn. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng curcumin trong nghệ có tác dụng hỗ trợ phục hồi sau nhiễm trùng, tăng sức đề kháng toàn diện.

Nghệ với hoạt chất curcumin có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa mạnh, giúp giảm viêm phổi, ngăn ngừa viêm phế quản mạn tính và tăng sức đề kháng toàn diện

Cách sử dụng:

• Kết hợp nghệ với tiêu đen để tăng khả năng hấp thụ curcumin.
• Uống một cốc sữa nghệ ấm trước khi đi ngủ để cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức khỏe.
• Dùng nghệ làm gia vị cho các món cà ri, món hầm hoặc nước sốt để vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Sai lầm thường gặp khi dùng gia vị để bảo vệ phổi

• Ăn quá nhiều tỏi sống: Một số người nghĩ càng nhiều tỏi càng tốt, nhưng ăn quá nhiều có thể gây kích ứng dạ dày, hơi thở có mùi, thậm chí ảnh hưởng đến thuốc chống đông máu.
• Lạm dụng gừng khi đang dùng thuốc: Gừng có thể gây tương tác với thuốc gây mê, thuốc chống đông hoặc thuốc điều trị tim mạch, làm tăng nguy cơ chảy máu hoặc loạn nhịp tim.
• Dùng nghệ quá liều: Curcumin trong nghệ tốt nhưng nếu uống quá nhiều bột nghệ có thể gây nóng trong, rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày.
• Chỉ dựa vào gia vị mà bỏ qua lối sống lành mạnh: Gia vị chỉ có tác dụng hỗ trợ, không thay thế được việc ngừng hút thuốc, tập thể dục hay khám sức khỏe định kỳ.
• Sử dụng gia vị không rõ nguồn gốc: Tỏi, gừng, nghệ phun thuốc hóa học hoặc để lâu ngày dễ mất dưỡng chất, thậm chí gây hại cho sức khỏe.

Giải đáp thắc mắc thường gặp về 3 loại gia vị có thể ăn thường xuyên

1. Có nên ăn tỏi sống hằng ngày để tốt cho phổi không?

Có, nhưng chỉ nên ăn 2–3 tép mỗi ngày. Nếu dạ dày yếu, bạn có thể chế biến tỏi chín thay thế.

2. Người bị đau dạ dày có dùng nghệ được không?

Nghệ có thể hỗ trợ tiêu hóa, nhưng dùng quá nhiều sẽ gây kích ứng. Người đau dạ dày nên uống sữa nghệ hoặc dùng nghệ kết hợp tiêu đen để dễ hấp thu hơn.

3. Gừng có dùng cho phụ nữ mang thai được không?

Có thể dùng với liều nhỏ để giảm buồn nôn. Tuy nhiên, không nên lạm dụng và cần tham khảo ý kiến bác sĩ.

4. Trẻ em có thể uống sữa nghệ hoặc trà gừng không?

Có thể, nhưng chỉ nên dùng lượng nhỏ và không thay thế nước lọc. Với trẻ dưới 2 tuổi, cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cho uống.

5. Ngoài tỏi, gừng, nghệ thì còn gia vị nào tốt cho phổi?

Ngoài 3 loại này, quế, hồi, tiêu đen, và lá húng tây cũng có tác dụng kháng khuẩn, giảm viêm, hỗ trợ hô hấp.

>>> Xem thêm: 7 loại thuốc trường thọ miễn phí nhưng ít người lưu tâm

Tỏi, gừng và nghệ không chỉ là những gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt mà còn là “lá chắn tự nhiên” cho sức khỏe phổi. Bổ sung chúng một cách hợp lý trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp giảm viêm, chống oxy hóa, tăng sức đề kháng và hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh lý hô hấp. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối ưu, bạn nên kết hợp với lối sống lành mạnh, tránh khói thuốc lá, tập luyện thể thao và khám sức khỏe định kỳ để bảo vệ lá phổi của mình tốt nhất.

Nguồn: Vnexpress

*Để lại thông tin trong box dưới đây, Happynest sẽ giúp bạn kết nối đơn vị thiết kế - thi công phù hợp và nhanh chóng nhất.