Review Baozi Thảo Điền: Khám phá ẩm thực Đài Loan tại Sài Gòn

Thông tin chung

Baozi Thảo Điền với phương châm “Thưởng thức hương vị Đài trên đất Việt”. Baozi kết hợp truyền thống ẩm thực của nhiều nơi khác nhau theo cách hiện đại và sáng tạo hơn. 

Baozi Thảo Điền

Dịch vụ: Nhà hàng châu Á đa phong cách

Giá thành: Khoảng 30.000 - 200.000 đồng

Địa chỉ: 28 Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 11h00 – 22h00 (thứ 2 - thứ 5) | 10h30 – 22h00 (thứ 6 - CN) (thường đông khách lúc 19h)   

Điện thoại: 028 7306 6088

Hệ thống nhà hàng Baozi chính thức được mở vào năm 2016 bởi Chris Huỳnh, một anh chàng Việt kiều Anh sinh ra và lớn lên tại Luân Đôn. Với sự đầu tư, học hỏi, luôn nâng cao chất lượng, sự phục vụ thì chắc hẳn sự thành công của chuỗi Baozi sẽ không dừng ở đó. Chúng ta sẽ cùng đi đánh giá về không gian, thực đơn và bảng giá tại Baozi Thảo Điền.

Nhà hàng Baozi Thảo Điền là cơ sở mới trong hệ thống Baozi với tuổi đời 7 năm

Món ăn của Baozi Thảo Điền nói riêng và hệ thống Baozi nói riêng đều không bị đóng khuôn trong một hương vị, chỉ cần ngon là được. Đội ngũ luôn cố gắng xây dựng một thực đơn độc đáo và đa dạng, phục vụ được cho nhiều đối tượng và khẩu vị khác nhau.

Không ai nghĩ Founder của một nhà hàng Đài Loan lại là một chàng trai lớn lên tại Luân Đôn

Không gian hoài niệm Đài Loan xưa 

Không gian của Baozi Thảo Điền nổi bật hoàn toàn với vẻ ngoài đậm nét hoài niệm của Đài Loan xưa. 

Tiến vào bên trong, thực khách hoàn toàn bất ngờ với những món đồ trang trí phù hợp với không gian đến lạ. Những bức tranh treo tường sơn thủy thư pháp, đèn điện màu đỏ, vàng, bàn ghế với màu đen đặc trưng. 

Không gian của Baozi Thảo Điền được đầu tư có ý đồ riêng, bước vào đây bạn sẽ có cảm giác như đi vào bối cảnh trong bộ phim Đài Loan nào đó

Không gian của Baozi mang nét đặc trưng riêng

Các dụng cụ ăn uống cũng được chuẩn bị kỹ lưỡng, đa phần từ gỗ, sứ. Món ăn tại đây hội tụ đủ xúc giác, thị giác của sự tinh tế trong phong cách ẩm thực cho đến cuối cùng là vị giác đến bởi các món ăn ngon. Kết hợp cùng với đó là các bản nhạc Đài Loan xưa làm cho món ăn thêm tròn vị.

Baozi Thảo Điền đã được rất nhiều Youtuber review và cho cảm nhận tích cực (Nguồn: aBe Travel Review)

Đa dạng món ăn chuẩn vị truyền thống Đài Loan

Thực đơn tại Baozi Thảo Điền cực kỳ đa dạng, trong đó phải kể đến những món ăn nổi bật như: Trứng lòng đào bọc thịt tôm, salad rong biển, hoành thánh tôm, baozi sườn nướng, mì sườn bò dầu nấm truffle... 

Từ không gian đến món ăn tại Baozi Thảo Điền đều đặc biệt

Ẩm thực của Baozi chuẩn vị Đài Loan, thực đơn rất đa dạng

Vừa mới khai trương chi nhánh mới vào đầu năm 2023 nhưng lượng khách đến Baozi Thảo Điền luôn tấp nập, một nhà hàng với "vibe Đài Loan" và đồ ăn cũng hấp dẫn không kém.

Những đầu bếp được tuyển chọn kỹ lưỡng mới được làm việc tại đây

Baozi Thảo Điền chỉn chu từ không gian bên trong và bên ngoài

Đến Baozi Thảo Điền nên thưởng thức món ăn và đồ uống gì? Cùng khám phá ngay nhé!

Các loại bánh bao

Đến Baozi Thảo Điền điều đầu tiên không thể không gọi đó là các loại bánh bao. 

Tại đây có rất nhiều loại bánh khác nhau cho bạn lựa chọn như bánh bao gà wasabi, bánh bao ức vịt, bánh bao cua lột, bánh bao heo tương đen, bánh bao bò Tứ Xuyên, bánh bao thịt kho… 

Vỏ bánh bao trắng, mềm mịn kết hợp cùng những thành phần đi kèm làm đánh thức vị giác của thực khách.

Món ăn không thể không gọi khi đến Baozi

Mì sườn bò truffle

Mì bò nấm truffle được nhiều thực khách tại Baozi lựa chọn, nằm trong list các món ăn "must try" khi đến đây. Mùi nấm truffle thơm, bò siêu mềm, nước dùng đậm vị tạo nên một sự hoàn hảo không cần bàn cãi.

Mì sườn bò nấm truffle với mùi hương nấm thơm và thịt bò mềm

Lòng đào bọc thịt

Trứng lòng đào bọc tôm thịt cũng nằm trong món ăn phải thử khi đến Baozi Thảo Điền. Nếu để ý, ai khi đến Baozi cũng gọi món này, không chỉ bởi vì hình thức bắt mắt mà còn bởi chất lượng của nó. 

Phần trứng lòng đào vừa chín tới, khi ăn tan chảy trong miệng, khéo léo kết hợp cùng phần vỏ tôm thịt giòn rụm bên ngoài. Một cần cắn, cảm nhận được sự kết hợp giữa hương vị và cả âm thanh của từng nguyên liệu món ăn.

Bạn nhất định không được bỏ qua món thịt bọc trứng lòng đào 

Trà sữa ô long

Đồ uống ở Baozi Thảo Điền cũng được biến tấu độc đáo, có nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Đặc biệt nhất phải kể đến các món từ trà Đài Loan, nổi bật là trà sữa ô long - Vị trà đậm, sữa thơm béo, hầu như ai đến đây cũng gọi loại trà này. 

Trà sữa Đài Loan rất đáng thử tại Baozi Thảo Điền

Ngoài các món ăn và đồ uống trên, còn có rất nhiều gợi ý khác dành cho bạn. Cùng dạo quanh một vòng ẩm thực đa dạng tại Baozi Thảo Điền xem có điều gì đặc biệt không nhé.

Cơm bò tương rong biển

Mì bò Hong Kong 

Bánh bao cua lột

dầu gió | Japanese martini

Sườn bò nướng sa tế

Cơm chiên xì dầu

Review mức giá trung bình tại Baozi Thảo Điền

Mức giá tham khảo (năm 2023) cho thực khách muốn thưởng thức tại Baozi Thảo Điền. Đây là giá nằm trong menu gợi ý cho 2 người ăn mà Happynest gửi đến bạn:

- Mì sườn bò truffle: 195.000đ

- Bao thịt kho: 70.000đ

- Lòng đào bọc thịt: 65.000đ

- Salad rong biển: 155.000đ

- Hoành thánh tôm: 135.000đ

- Trà sữa ô long: 65.000đ

Mặc dù mức giá được cho là không quá rẻ nhưng nếu xét về chất lượng món ăn và không gian trải nghiệm thì hoàn toàn xứng đáng. Đây không phải món ăn có thể ăn thường xuyên nên lâu lâu có thể "đổi gió" cũng khá hợp lý. 

Sứ mệnh của Baozi là phục vụ những bữa ăn ngon, chất lượng với mức giá phù hợp nhất

Nhà hàng có tính chi phí dịch vụ 5% và phí VAT 10% nên phần chi phí phải trả cho 1 người ăn đủ no sẽ trong khoảng 400.000đ. Tuy nhiên, tùy theo khẩu vị và nhu cầu của từng người sẽ có sự lựa chọn khác nhau.

Trên đây là những review Baozi Thảo Điền một cách chi tiết mà chúng tôi muốn gửi đến bạn. Đừng quên theo dõi Happynest để biết thêm nhiều thông tin về nhà đẹp và  những nhà hàng nổi tiếng, chất lượng nhé.

Tổng hợp và viết bài: Thu Thương