Máy xay sinh tố mini cầm tay (hand blender / máy xay cầm tay) đang dần trở thành “trợ lý nhà bếp” quen thuộc trong nhiều gia đình. Lý do rất rõ ràng: máy nhỏ gọn, dễ cầm, dễ rửa và có thể xay trực tiếp trong tô, cốc hay ngay trong nồi mà không cần phải dùng máy xay để bàn cồng kềnh.
Những mẫu máy dưới đây phù hợp cho nhiều nhu cầu thường gặp trong gia đình Việt: xay cháo cho em bé, làm sinh tố uống liền, xay rau củ nấu súp, đánh trứng/đánh kem hoặc sơ chế gia vị nhanh khi nấu ăn.
Bài viết này của Happynest sẽ giới thiệu 5 mẫu máy xay sinh tố mini cầm tay được ưa chuộng hiện nay, đồng thời gợi ý mẫu máy phù hợp nhất với từng kiểu sử dụng.
1. Máy xay sinh tố cầm tay AVA HB-748 – Nhiều chức năng, công suất mạnh 700W
Công suất: 700W
Chức năng: xay sinh tố, xay rau củ, xay cháo nóng/nguội, đánh trứng, đánh kem
Phụ kiện kèm theo: thân máy xay và que đánh trứng
Số tốc độ: 2 tốc độ
Vệ sinh: các bộ phận tháo rời, dễ rửa
Vì sao đáng chú ý?
AVA HB-748 có thiết kế cầm tay gọn nhẹ, phần thân làm từ nhựa kết hợp thép không gỉ. Ưu điểm lớn của máy xay cầm tay là bạn không cần phải đổ thực phẩm qua lại nhiều lần. Ví dụ, bạn đang nấu cháo nóng trong nồi cho bé, bạn có thể đưa đầu xay vào nồi và xay nhuyễn trực tiếp, rất tiện.
Máy sử dụng lưỡi dao inox sắc bén và công suất lên đến 700W, nên có thể xay mịn trái cây, rau củ, cháo đặc tương đối nhanh. Công suất cao giúp tiết kiệm thời gian xay, đặc biệt khi bạn phải chuẩn bị đồ ăn dặm mỗi ngày.
Ngoài ra, máy còn có chức năng tự ngắt khi quá nhiệt để bảo vệ động cơ. Tính năng này giúp máy bền hơn và an toàn hơn trong quá trình sử dụng liên tục.
Máy xay cầm tay AVA HB-748 công suất 700W, lưỡi inox sắc bén, xay trực tiếp trong nồi tiện lợi, thiết kế gọn nhẹ và có chế độ tự ngắt an toàn khi quá nhiệt.
Phù hợp với ai?
- Nhà có em bé cần xay cháo, xay rau củ chín mịn mượt.
- Người hay làm sinh tố, súp, nước sốt nhưng không muốn rửa một máy xay để bàn cồng kềnh.
- Người muốn một chiếc máy đa năng: vừa xay vừa đánh trứng/đánh kem khi làm bánh.
>>> Xem chi tiết đánh giá về sản phẩm và đặt mua với giá tốt nhất tại đây.
2. Máy xay sinh tố cầm tay Hommy HB818BC – Xay trực tiếp trong nồi, có chế độ Turbo
Công suất: 700W
Chức năng: xay sinh tố, xay rau củ, xay cháo nóng/nguội, đánh trứng
Cốc đi kèm: cốc nhựa dung tích 0,6 lít
Số tốc độ: 1 tốc độ thường + 1 chế độ Turbo
Điểm tiện lợi: có thể xay thực phẩm nóng trực tiếp trong nồi
Vì sao đáng chú ý?
Hommy HB818BC gây thiện cảm nhờ ngoại hình hiện đại với tông xám và xanh ngọc. Máy có công suất 700W nên lực xay khỏe, phù hợp cho nhu cầu sử dụng trong gia đình hằng ngày.
Lưỡi dao 3 cánh hình chữ S giúp xay, nghiền và cắt nhỏ thực phẩm nhanh hơn. Ngoài đầu xay chính, máy còn đi kèm que đánh trứng, hỗ trợ bạn đánh bông trứng, kem tươi hoặc trộn sốt đơn giản tại nhà.
Điểm nhiều người thích ở mẫu này là chế độ Turbo. Khi gặp nguyên liệu hơi cứng hoặc muốn xay nhuyễn nhanh hơn, bạn chỉ cần nhấn nút Turbo để tăng lực xay trong thời gian ngắn. Ngoài ra, việc xay thẳng trong nồi khi thực phẩm còn nóng (ví dụ nồi súp, nồi cháo) cũng giúp tiết kiệm thời gian và giảm bớt việc phải rót ra cối riêng.
Cốc nhựa 0,6 lít đi kèm đủ cho nhu cầu làm 1–2 ly sinh tố hoặc xay một mẻ cháo nhỏ.
Máy xay cầm tay Hommy HB818BC công suất 700W, lưỡi 3 cánh chữ S, có chế độ Turbo và que đánh trứng, giúp xay nhanh, mịn và tiện lợi ngay trong nồi.
Phù hợp với ai?
- Gia đình nhỏ (1–3 người) muốn làm sinh tố và món nóng nhanh gọn.
- Người muốn xay cháo/súp trực tiếp trong nồi thay vì đổ qua lại.
- Người thích có thêm que đánh trứng để làm bếp đa dụng hơn.
>>> Xem chi tiết đánh giá về sản phẩm và đặt mua với giá tốt nhất tại đây.
3. Máy xay sinh tố mini Bear LLJ-B03C1 – Nhỏ gọn, chạy pin sạc, mang đi được
Công suất: 50W
Chức năng: xay sinh tố, có thể xay đá nhỏ / đá viên mềm
Dung tích cối: 0,3 lít
Số tốc độ: 1 tốc độ
Tiện ích: dùng pin sạc, cốc xay kiêm bình mang theo, có quai xách
Vì sao đáng chú ý?
Khác với các mẫu cầm tay cắm điện, Bear LLJ-B03C1 là dạng máy xay mini chạy pin sạc. Thiết kế giống như một bình nước cá nhân có gắn lưỡi dao ở đáy. Sau khi xay xong sinh tố, bạn chỉ cần thay nắp và mang theo luôn, không cần rót sang chai khác.
Dung tích 0,3 lít phù hợp với một khẩu phần sinh tố/rau củ uống liền. Máy thích hợp mang đi làm, mang tới phòng gym hoặc cho những ai hay đi du lịch mà vẫn muốn uống sinh tố trái cây tươi.
Công suất 50W không mạnh bằng các máy cầm tay cắm điện, vì vậy chiếc máy này phù hợp nhất để xay trái cây mềm, sữa chua, sữa hạt, và đá nhỏ. Ưu điểm đổi lại là sự cơ động: bạn có thể xay ở bất cứ đâu chỉ với thao tác bấm nút.
Máy còn có vòng silicon quanh thân giúp cầm chắc tay, và có chế độ tự ngắt khi quá tải để tăng độ an toàn.
Máy xay mini Bear LLJ-B03C1 chạy pin sạc, dung tích 0,3 lít, thiết kế gọn như bình nước, tiện mang theo, phù hợp xay sinh tố trái cây mềm và dùng mọi lúc mọi nơi.
Phù hợp với ai?
- Người muốn uống sinh tố cá nhân mỗi ngày, mang đi học hoặc đi làm.
- Người tập thể thao muốn xay nhanh đồ uống sau giờ tập.
- Người ở trọ/ký túc xá, bếp nhỏ, không muốn mua máy xay cỡ lớn.
>>> Xem chi tiết đánh giá về sản phẩm và đặt mua với giá tốt nhất tại đây.
4. Máy xay sinh tố cầm tay Philips HR2531 – Xay mịn, ít bắn nhờ công nghệ ProMix
Công suất: 650W
Chức năng: xay sinh tố, xay rau củ, xay cháo nóng/nguội
Cốc đi kèm: cốc nhựa dung tích 0,5 lít
Số tốc độ: 1 tốc độ
Tiện ích nổi bật: công nghệ ProMix, đầu xay tháo rời nhanh bằng một nút
Vì sao đáng chú ý?
Philips HR2531 đến từ một thương hiệu gia dụng quen thuộc. Thiết kế tay cầm chắc chắn, vỏ màu trắng sáng, dễ phối với không gian bếp hiện đại.
Điểm nổi bật nhất là công nghệ ProMix. Phần đầu xay được tạo hình kiểu tam giác (thay vì hình tròn thông thường), giúp tạo luồng xoay nguyên liệu hiệu quả hơn quanh lưỡi dao. Nhờ vậy, máy có thể xay thực phẩm nhanh và mịn hơn, đồng thời hạn chế tình trạng bắn tung tóe ra ngoài khi bạn xay trực tiếp trong tô hay trong nồi.
Máy dùng động cơ 650W kết hợp lưỡi dao chữ S sắc bén, đủ khỏe để xay cháo cho bé, nghiền rau củ đã nấu mềm, làm sinh tố trái cây hoặc xay súp sệt. Phần đầu xay có thể tháo rời chỉ với một nút bấm nên việc rửa sau khi dùng khá nhẹ nhàng.
Máy xay cầm tay Philips HR2531 công suất 650W, ứng dụng công nghệ ProMix đầu xay tam giác giúp xay nhanh, mịn và hạn chế bắn, dễ tháo rửa, phù hợp cho bếp gia đình
Phù hợp với ai?
- Gia đình có trẻ nhỏ cần xay đồ ăn dặm mịn.
- Người muốn máy cầm tay dễ vệ sinh, ít văng bẩn khi xay trực tiếp trong nồi.
- Người ưu tiên thương hiệu lớn, ổn định và dễ tìm linh kiện/bảo hành.
>>> Xem chi tiết đánh giá về sản phẩm và đặt mua với giá tốt nhất tại đây.
5. Máy xay sinh tố cầm tay BlueStone BLB-5216 – Xay được đồ nóng, có khóa an toàn
Công suất: 600W
Chức năng: xay sinh tố, xay rau củ, xay cháo nóng, xay gia vị (hành, tỏi, ớt, nấm…)
Cốc đi kèm: cốc nhựa dung tích 0,5 lít
Số tốc độ: 2 tốc độ
Tiện ích: đầu xay tháo rời nhanh; khóa an toàn – chỉ chạy khi lắp đúng
Vì sao đáng chú ý?
BlueStone BLB-5216 có kiểu dáng gọn, màu đen sang và dễ giữ sạch hơn so với các mẫu màu sáng. Lưỡi dao bằng thép sắc bén kết hợp motor 600W giúp xay nhanh thực phẩm chín mềm, trái cây, rau củ, gia vị tươi… Một điểm rất tiện là máy cho phép xay đồ nóng trực tiếp trong nồi. Điều này phù hợp với những người hay nấu súp, sốt nóng hoặc cháo nóng mà không muốn chờ nguội.
Máy có 2 tốc độ, bạn có thể chọn tốc độ nhẹ khi xay thực phẩm mềm hoặc tăng tốc độ mạnh hơn để xay nhuyễn hành, tỏi, ớt, nấm… Các nguyên liệu này thường dùng trong bữa cơm hằng ngày nên việc xay nhanh sẽ giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị món ăn.
Ngoài ra, máy có khóa an toàn: chỉ hoạt động khi lắp đúng khớp. Điều này vừa bảo vệ người dùng, vừa giúp tăng độ bền cho động cơ vì hạn chế chạy sai cách.
Máy xay cầm tay BlueStone BLB-5216 công suất 600W, lưỡi thép sắc bén, có thể xay thực phẩm nóng trực tiếp trong nồi, 2 tốc độ tùy chỉnh và khóa an toàn, tiện lợi, bền bỉ.
Phù hợp với ai?
- Người nấu ăn thường xuyên, cần xay gia vị tươi hằng ngày.
- Gia đình hay nấu món nóng như cháo, súp và muốn xay trực tiếp trong nồi.
- Người thích máy có nhiều tốc độ và có cơ chế an toàn rõ ràng.
6. So sánh nhanh các mẫu máy xay sinh tố mini cầm tay
Dưới đây là bảng tóm tắt những điểm khác nhau quan trọng giữa 5 mẫu máy xay sinh tố mini cầm tay. Bảng này sẽ giúp bạn dễ hình dung mẫu nào hợp nhất với nhu cầu và thói quen nấu nướng của gia đình mình.
| Mẫu máy | Công suất | Dung tích cốc kèm theo | Số tốc độ / Chế độ | Điểm nổi bật | Phù hợp nhất với |
|---|---|---|---|---|---|
| AVA HB-748 | 700W | (xay trực tiếp trong tô/nồi, không nêu cốc riêng) | 2 tốc độ | Xay cháo nóng – nguội, đánh trứng/kem; lưỡi inox; tự ngắt khi quá nhiệt | Nhà có em bé, cần xay cháo mịn và nhanh |
| Hommy HB818BC | 700W | Cốc 0,6 lít | 1 tốc độ + Turbo | Lưỡi dao 3 cánh chữ S; có que đánh trứng; xay đồ nóng trong nồi | Gia đình nhỏ muốn xay trực tiếp trong nồi và làm sinh tố mẻ nhỏ |
| Bear LLJ-B03C1 | 50W | Cốc 0,3 lít kiêm bình mang theo | 1 tốc độ | Dùng pin sạc; có quai xách; xay trái cây mềm/đá nhỏ; mang đi dễ dàng | Người thích sinh tố cá nhân mang theo đi làm/đi tập |
| Philips HR2531 | 650W | Cốc 0,5 lít | 1 tốc độ | Công nghệ ProMix giúp xay mịn nhanh và ít bắn; đầu xay tháo rời bằng 1 nút | Người muốn thương hiệu lớn, ưu tiên xay mịn và dễ vệ sinh |
| BlueStone BLB-5216 | 600W | Cốc 0,5 lít | 2 tốc độ | Xay thực phẩm nóng trong nồi; có khóa an toàn | Người hay nấu ăn, xay gia vị tươi và soup nóng thường xuyên |
Về giá, các loại máy xay cầm tay phổ biến thường nằm trong khoảng dưới 1 triệu đồng đến quanh 1 triệu đồng (tùy thương hiệu, công suất, phụ kiện kèm theo và chính sách bảo hành). Giá có thể thay đổi theo thời điểm khuyến mãi, vì vậy bạn nên kiểm tra lại giá bán thực tế trước khi mua.
7. Kinh nghiệm chọn máy xay sinh tố mini cầm tay cho gia đình
Để chọn đúng máy, bạn có thể tự hỏi 3 điều sau:
1. Bạn mua máy để làm gì là chính?
- Uống sinh tố hằng ngày và muốn mang theo: chọn loại mini sạc pin như Bear LLJ-B03C1.
- Xay cháo nóng, xay súp, làm đồ ăn dặm: chọn máy công suất cao (từ 600W trở lên) có thể xay trực tiếp trong nồi như Hommy HB818BC, BlueStone BLB-5216 hoặc AVA HB-748.
- Vừa xay vừa đánh trứng/kem, làm sốt: ưu tiên máy kèm nhiều phụ kiện (ví dụ AVA HB-748).
2. Bạn có đặt nặng yếu tố thương hiệu và độ mịn khi xay không?
Nếu có, các mẫu như Philips HR2531 với thiết kế đầu xay tối ưu cho độ mịn và hạn chế bắn văng sẽ phù hợp. Đây cũng là lựa chọn tốt cho gia đình có trẻ nhỏ cần xay đồ ăn nhuyễn.
3. Bạn có cần tính linh động và gọn nhẹ?
Nếu bạn hay di chuyển, sống một mình hoặc không có nhiều chỗ trên kệ bếp, máy mini chạy pin sẽ là lựa chọn rất thực tế vì bạn không phải mang theo máy xay to, cối to và cả dây điện.
Máy xay sinh tố mini cầm tay không chỉ để xay sinh tố. Đây là một dụng cụ bếp đa năng có thể giúp bạn xay cháo cho bé, làm súp mịn, đánh trứng làm bánh, xay gia vị tươi cho bữa cơm gia đình và thậm chí chuẩn bị một ly sinh tố mang đi làm mỗi sáng.
- Nếu bạn muốn máy khỏe và linh hoạt trong nấu ăn hằng ngày: AVA HB-748 hoặc Hommy HB818BC (cùng 700W).
- Nếu bạn thích sự nhỏ gọn, mang theo người: Bear LLJ-B03C1 là lựa chọn phù hợp.
- Nếu bạn chú trọng độ mịn, ít bắn và muốn thương hiệu quen thuộc: Philips HR2531 đáng để cân nhắc.
- Nếu bạn cần xay đồ nóng, xay gia vị mỗi ngày và muốn an toàn khi sử dụng: BlueStone BLB-5216 là lựa chọn sáng giá.
Một chiếc máy xay sinh tố mini cầm tay không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn khuyến khích lối sống lành mạnh hơn mỗi ngày. Xem thêm nhiều bài viết đánh giá sản phẩm khác tại chuyên mục Review nhé.
Tổng hợp
*Để lại thông tin trong box dưới đây, Happynest sẽ giúp bạn kết nối đơn vị thiết kế - thi công phù hợp và nhanh chóng nhất.






































































































