Men gan cao là dấu hiệu cảnh báo gan đang chịu tổn thương, có thể do chế độ ăn uống, lối sống không lành mạnh hoặc bệnh lý liên quan đến gan. Để hỗ trợ gan phục hồi, ngoài việc hạn chế rượu bia, thực phẩm nhiều dầu mỡ và đường, bổ sung các loại đồ uống từ thiên nhiên cũng là cách giúp giảm viêm, chống oxy hóa và cải thiện chức năng gan. Dưới đây là 5 loại đồ uống hỗ trợ hạ men gan hiệu quả mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
1. Nước ép cam, bưởi – Cung cấp vitamin C, hỗ trợ phục hồi gan
Các loại nước ép từ trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, chanh chứa hàm lượng cao vitamin C, giúp hỗ trợ sửa chữa các mô, chữa lành tổn thương gan và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, bưởi còn chứa glutathione, một loại protein có khả năng giảm tình trạng gan nhiễm mỡ và bảo vệ gan khỏi tổn thương do viêm.
Cách sử dụng:
- Uống một ly nước ép cam hoặc bưởi tươi mỗi ngày vào buổi sáng để thanh lọc cơ thể và hỗ trợ chức năng gan.
- Hạn chế thêm đường để giữ nguyên lợi ích sức khỏe.
Nước ép cam, bưởi giàu vitamin C giúp tăng cường chức năng gan và hỗ trợ giảm men gan tự nhiên
>>> Xem thêm: Cải tạo chung cư cũ ở Sài Gòn thành quán đồ uống KamKam mang đậm phong vị Việt - Thái
2. Nước đậu đen – Chống oxy hóa, bảo vệ gan khỏi viêm nhiễm
Đậu đen không chỉ tốt cho thận và hệ tiêu hóa, mà còn rất có lợi cho gan nhờ chứa polyphenol, flavonoid và anthocyanin – những hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm viêm và bảo vệ gan khỏi tổn thương. Bên cạnh đó, chất xơ và protein thực vật trong đậu đen còn giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, giảm gánh nặng chuyển hóa cho gan.
Cách sử dụng:
- Đậu đen rửa sạch, rang thơm rồi nấu với nước trong 15-20 phút.
- Uống nước đậu đen thay nước lọc trong ngày để hỗ trợ gan đào thải độc tố.
Nước đậu đen giúp giảm viêm, cải thiện sức khỏe gan và tăng cường miễn dịch.
3. Nước ép củ dền – Giảm tổn thương gan, chống viêm hiệu quả
Củ dền là một trong những loại rau củ tốt nhất cho gan, giàu flavonoid, betalain và nitrat, giúp giảm tổn thương oxy hóa, ngăn chặn viêm gan và hỗ trợ gan đào thải độc tố. Betalain còn có tác dụng hỗ trợ gan chuyển hóa chất béo, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.
Cách sử dụng:
- Củ dền rửa sạch, cắt nhỏ và ép lấy nước.
- Uống một ly nước ép củ dền tươi mỗi tuần 2-3 lần, có thể kết hợp với nước ép cà rốt hoặc táo để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Nước ép củ dền giúp giảm viêm, chống oxy hóa và bảo vệ gan khỏi tổn thương.
4. Cà phê – Giảm tích tụ mỡ, bảo vệ gan khỏi bệnh viêm nhiễm
Cà phê chứa caffeine và các hợp chất chống oxy hóa, giúp giảm tích tụ mỡ trong gan và bảo vệ gan khỏi bệnh viêm gan C và các tổn thương do nhiễm độc. Nghiên cứu cũng cho thấy, cà phê có thể làm giảm mức ALT (enzyme gan), giúp gan hoạt động tốt hơn.
Cách sử dụng:
- Uống 1-2 tách cà phê đen không đường mỗi ngày để hỗ trợ bảo vệ gan.
- Hạn chế sữa đặc, đường để tránh gây áp lực cho gan.
Cà phê giúp giảm men gan, bảo vệ gan khỏi nhiễm độc và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
5. Trà thảo mộc – Thanh lọc gan, tăng cường chức năng đào thải độc tố
Các loại trà thảo mộc như trà quế, trà atiso, trà xanh và trà gừng có tác dụng đào thải độc tố, giảm viêm và cải thiện chức năng gan. Trong đó, trà quế giúp giảm tích tụ chất béo trong gan, trong khi trà atiso lại giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào gan.
Cách sử dụng:
- Uống 1-2 tách trà thảo mộc mỗi ngày, có thể thêm mật ong để tăng hương vị và bổ sung dinh dưỡng.
- Nên uống trà atiso hoặc trà quế vào buổi sáng, giúp tăng cường chuyển hóa và bảo vệ gan.
Trà thảo mộc giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ gan đào thải độc tố và giảm men gan hiệu quả.
>>> Xem thêm: 9 loại đồ uống hỗ trợ làm sạch ruột, cải thiện tâm trạng hiệu quả
Men gan cao có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nếu không được kiểm soát kịp thời. Bổ sung các loại đồ uống từ thiên nhiên như nước ép cam, bưởi, nước đậu đen, nước ép củ dền, cà phê và trà thảo mộc không chỉ giúp giảm viêm, hỗ trợ phục hồi gan, mà còn giúp đào thải độc tố, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại. Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế rượu bia và tập thể dục thường xuyên sẽ giúp giữ cho lá gan luôn khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả.
Nguồn: VNExpress
*Để lại thông tin trong box dưới đây, Happynest sẽ giúp bạn kết nối đơn vị thiết kế - thi công phù hợp và nhanh chóng nhất.