Nhà hàng chay Kasaya tái hiện hình ảnh “vạt áo cà sa” bằng ngôn ngữ thiết kế đầy ấn tượng

Từ mong muốn truyền tải triết lý sâu sắc trong đạo Phật, KTS đã mang đến công trình nhà hàng chay Kasaya với thiết kế mộc mạc được khắc họa tinh tế trên những chất liệu hiện đại. Bước vào nhà hàng, mỗi thực khách có thể tạm gác lại những bộn bề cuộc sống để dạo chơi đến “điền viên thanh an” của thị giác.

Từ “Kasaya” dựa trên bản dịch tiếng Phạn của “kashāya”, nghĩa tiếng Việt là Vạt Cà Sa. Trong đạo Phật, tà áo cà sa là biểu tượng của phạm hạnh, đức độ, là ánh đạo vàng cho sự giác ngộ toàn năng. Tên gọi Kasaya của nhà hàng gửi gắm mong muốn về một nơi chốn thanh thản để các thực khách có thể chiêm nghiệm và thưởng thức những món chay ngon.

Nhà hàng chay Kasaya có thiết kế nổi bật giữa khu phố Hàng Than, Hà Nội 

Nhà hàng chay Kasaya được xây dựng trên khu đất 10x20m, bao gồm 8 tầng. Trong đó có 4 tầng sử dụng làm nhà hàng, 1 tầng là khối phụ trợ – bếp và 3 tầng còn lại là không gian sinh sống của đại gia đình 3 thế hệ. Tận dụng vị trí nằm trong khu phố cổ Hà Nội và chiều cao khá nổi bật của công trình nên ngay từ những giai đoạn đầu sơ phác, KTS đã khai thác ý tưởng hình thức theo phương vị dọc kết hợp với chức năng của không gian nhà hàng phục vụ các món chay.

Bản vẽ mặt đứng của nhà hàng chay Kasaya

Nhà hàng chay Kasaya có kết cấu 8 tầng, trong đó 5 tầng dưới là nhà hàng, khối phụ trợ - bếp và 3 tầng còn lại là không gian sinh hoạt của đại gia đình

>>> Xem thêm: Không gian thân thiện, cởi mở bên trong nhà hàng chay SADHU Restaurant

Bên cạnh đó, câu chuyện khai thác về Phật giáo sao cho phù hợp với hơi thở của thời đại mà vẫn mang đậm những triết lý đắc đời đắc đạo cũng là điều khiến KTS phải trăn trở. Trải qua một quá trình nghiên cứu, văn phòng thiết kế đã chọn Vạt Cà Sa - kashāya làm hình tượng chính cho khối mặt tiền. Việc biến hình ảnh đậm chất triết lý của nhà Phật thành ngôn ngữ kiến trúc một cách tự nhiên nhất, đúng nghĩa nhất là cả một cuộc đấu tranh ngoạn mục để thuyết phục chủ đầu tư.

Hình ảnh vạt áo cà sa của Đức Phật được KTS tái hiện đầy tinh tế thông qua ngôn ngữ kiến trúc ở mặt tiền của nhà hàng

Từng nếp gấp được thi công tỉ mỉ, đảm bảo độ chắc chắn mà không làm mất đi nét mềm mại

Kiến trúc độc đáo với hình ảnh vạt áo cà sa được thiết kế trải dài xuống cổng đón khách. Để có thể thực hiện một cách trọn vẹn, KTS gần như phải tìm được giải pháp cho kết cấu và chất liệu phù hợp để vừa đảm bảo an toàn trong khu phố cổ nhiều hạn chế về mặt thi công xây dựng, vừa đạt tính thẩm mỹ cao. Cuối cùng, văn phòng thiết kế đã lựa chọn chất liệu Composite để tạo hình và phủ hiệu ứng màu tạo cảm giác thô mộc, cũ kĩ. 

Phần “vạt cà sa” được làm từ chất liệu Composite, sau đó phủ màu để mang đến chất cảm mộc mạc, nhuốm màu thời gian

Thiết kế cửa chính của nhà hàng chay Kasaya gây ấn tượng cho những thực khách ghé thăm

Những phân lớp từ bậc thang dẫn đến lối vào tạo chiều sâu cho không gian

Bậc cầu thang của nhà hàng được tô điểm bằng những họa tiết đẹp mắt

>>> Xem thêm: Cồ Đàm Chay - Không gian kiến trúc pha trộn giữa tinh thần Phật giáo và văn hóa Chăm Pa xưa

Nếu bên ngoài nhà hàng chay Kasaya gây ấn tượng bởi hình ảnh tà áo cà sa thì khi bước qua cửa chính, thực khách sẽ bị lôi cuốn bởi khoảng thông tầng mang hình dáng vút cao. Càng lên trên khoảng thông tầng càng thu nhỏ lại nhằm khai thác ánh sáng tự nhiên một cách độc đáo nhất có thể. Toàn bộ bề mặt của hệ tường bao quanh khu thông tầng được dựng lên từ hệ kết cấu thép tấm mỏng, phủ bằng vữa sơn tạo hiệu ứng như từng lớp cát sa mạc. Giải pháp này tạo hiệu ứng thị giác một cách mạnh mẽ cho khu vực trung tâm của công trình.

Bước qua cổng chính là một “hành trình không gian” mới lạ mở ra bên trong nhà hàng chay Kasaya

Khoảng thông tầng kết nối toàn bộ không gian nhà hàng theo chiều dọc

Ánh sáng và gió trời được lưu thông liền mạch qua khoảng thông tầng và giếng trời

Càng lên cao, khoảng thông tầng càng được thu nhỏ dần tạo ra hiệu ứng thị giác mạnh mẽ

Hệ cầu thang kết cấu thép với họa tiết cắt CNC lá trúc cũng là một trong những biểu tượng đặc trưng của nhà hàng. Với lối bài trí không đồng trục tạo ra nhiều vết cắt không gian lạ mắt, đưa thực khách đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Và dù đứng bất kì đâu trong nhà hàng chay Kasaya, thực khách đều dễ dàng nhận ra ánh sáng tự nhiên được khéo léo khai thác nhằm mang đến một triết lý ẩn dụ đằng sau mỗi lớp không gian kiến trúc.

Hệ cầu thang bằng thép màu đen uốn gợn, mang đến nhiều khung nhìn mới mẻ cho thực khách

Họa tiết cắt CNC lá trúc xuyên suốt cầu thang mang tính biểu tượng sâu sắc

Hiệu ứng ánh sáng tạo bởi họa tiết cắt như đại diện cho những tầng triết lý ẩn dụ trong Phật giáo

Các nếp gấp ở tường nhà gợi liên tưởng đến từng lớp cát ở sa mạc

Không gian thưởng thức là sự phối hợp khéo léo, hài hòa giữa chất cảm mộc mạc và vật liệu hiện đại

>>> Xem thêm: Nhà hàng view sông độc đáo, không gian ăn uống và thưởng ngoạn thiên nhiên thơ mộng cho những ai yêu sự lãng mạn

Hình ảnh cây trúc được nhắc lại ở mỗi không gian trong nhà hàng

Mỗi ô cửa lại mở ra một khung nhìn lạ mắt, thú vị

Thông qua kiến trúc đầy ấn tượng của nhà hàng chay Kasaya, đơn vị thiết kế mong rằng các thực khách sẽ tìm được sự thanh thản trong tâm hồn, gạt bỏ lớp áo bụi trần giữa cuộc sống bộn bề, để an yên thưởng thức đồ chay và bình lặng đối thoại với chính bản thân mình.

Bản vẽ mặt bằng của công trình

Thông tin công trình: 

Tên công trình: Kasaya (Vạt Cà Sa)

Địa điểm: 14 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội

Diện tích: 1.600m2

Đơn vị thiết kế: Lê House

Năm hoàn thành: 2022

Ảnh: Triệu Chiến

Bài viết: Phương Trang

*Bài viết được biên soạn bởi đội ngũ Happynest. Xin vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.