1.140 lượt xemNhiều người nghĩ rửa bát là công việc đơn giản, nhưng nếu mắc những thói quen sai lầm dưới đây, bạn có thể vô tình “nuôi vi khuẩn” ngay trong căn bếp của mình. Cùng điểm danh 4 lỗi phổ biến và cách điều chỉnh đơn giản để bảo vệ sức khỏe cả nhà.
Vì sao rửa bát sai cách nguy hiểm hơn bạn tưởng?
Theo nhiều nghiên cứu, bồn rửa bát là nơi có mật độ vi khuẩn còn cao hơn cả bồn cầu nếu không được vệ sinh đúng cách. Lớp dầu mỡ còn sót lại, nước rửa chén pha loãng hay khăn rửa dùng lâu ngày đều là nơi “trú ẩn” lý tưởng của nấm mốc, vi khuẩn gây tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa hoặc bệnh ngoài da. Rửa bát sai cách không chỉ là chuyện vệ sinh mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe gia đình.
Rửa bát cũng phải đúng cách mới sạch, bạn đã biết chưa?
4 sai lầm khi rửa bát mà ai cũng dễ mắc phải
1. Rửa bát bằng nước lạnh
Sau các bữa ăn có nhiều món chiên xào, việc rửa bát bằng nước lạnh không đủ để làm tan dầu mỡ. Điều này khiến bát đĩa vẫn còn lớp dầu mỡ, tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển. Để bát đĩa sạch vết dầu mỡ, bạn hãy sử dụng nước ấm khoảng 40-50 độ C để rửa bát.
Nhiệt độ nước lý tưởng để rửa bát đó là 40-50 độ C
2. Không phân loại bát đũa nhiều bẩn - ít bẩn
Nhiều người có thói quen rửa chung bát đĩa bẩn ít và bẩn nhiều. Thực tế, việc này dễ khiến bát đĩa bẩn hơn, rửa lâu hơn và dẫn đến lây nhiễm chéo vi khuẩn. Tốt nhất, bạn hãy phân loại và rửa theo thứ tự từ ly, thìa đũa ít bẩn, đến chén đĩa đựng thức ăn, nồi chảo bẩn nhiều sẽ rửa sau cùng.
Một trong những nguyên tắc quan trọng khi rửa bát đó là phân loại chén đĩa theo mức độ bẩn
3. Đổ thêm nước vào chai nước rửa chén
Việc đổ thêm nước vào chai nước rửa chén là thói quen của nhiều gia đình. Tuy nhiên, việc làm này sẽ làm giảm hiệu quả tẩy rửa, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển trong chai. Để tiết kiệm mà vẫn không gây hại cho sức khỏe, bạn sử dụng chai nước rửa chén đến khi cạn hẳn rồi thay chai mới.
Đổ thêm nước vào chai dầu rửa chén làm giảm hiệu quả làm sạch, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát sinh
4. Không vệ sinh bồn rửa
Cặn thức ăn và dầu mỡ tích tụ lâu ngày trong bồn rửa bát là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi trong thời gian ngắn. Do đó, sau mỗi lần rửa bát, bạn hãy dội nước nóng và dùng miếng cọ riêng kết hợp cùng nước rửa chén để làm sạch bồn rửa.
Sau khi rửa bát, bạn cần vệ sinh bồn rửa để loại bỏ hoàn toàn vết dầu mỡ
>>> Xem thêm: Cách vệ sinh và bảo dưỡng bồn rửa chén inox
Giải đáp về những sai lầm khi rửa bát
1. Rửa bát bằng nước lạnh có sạch không?
Không. Nước lạnh không làm tan được dầu mỡ, khiến bát đĩa còn bẩn và dễ tích tụ vi khuẩn. Hãy dùng nước ấm từ 40-50 độ C để làm sạch hiệu quả.
2. Có cần phân loại bát đĩa trước khi rửa?
Có, rửa lẫn bát đĩa bẩn nhiều và ít dễ gây lây nhiễm chéo vi khuẩn. Nên rửa theo thứ tự từ ly – thìa – bát đĩa ít bẩn đến nồi chảo bẩn nhiều.
3. Đổ thêm nước vào nước rửa chén có ảnh hưởng gì?
Có, việc này làm giảm hiệu quả tẩy rửa và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển trong chai. Nên dùng hết rồi thay chai mới.
4. Cần vệ sinh bồn rửa bát thường xuyên không?
Nên vệ sinh bồn rửa bát thường xuyên vi bồn rửa tích tụ cặn bẩn, dầu mỡ, nếu không vệ sinh sẽ trở thành ổ vi khuẩn. Sau mỗi lần rửa, nên dội nước nóng và cọ sạch bằng miếng rửa riêng.
5. Làm sao để rửa bát vừa sạch vừa an toàn cho sức khỏe?
Dùng nước ấm, phân loại bát đĩa, không pha loãng nước rửa chén và vệ sinh bồn rửa thường xuyên là cách tốt nhất để đảm bảo an toàn vệ sinh.
Cần loại bỏ những thói quen xấu khi rửa bát để không gây hại cho sức khỏe
Tóm lại, rửa bát đúng cách không chỉ giúp bát đĩa sạch sẽ mà còn bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Ngay từ hôm nay, hãy thay đổi những thói quen sai lầm và áp dụng những giải pháp vệ sinh hợp lý, mang đến một không gian bếp sạch sẽ và đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Tổng hợp
*Để lại thông tin trong box dưới đây, Happynest sẽ giúp bạn kết nối đơn vị thiết kế - thi công phù hợp và nhanh chóng nhất.
