Nên uống nước đun sôi để nguội hay nước từ máy nước lọc thì tốt hơn?

Khi nói đến việc uống nước, chúng ta thường gặp phải câu hỏi về sự lựa chọn giữa nước đun sôi nguội hay nước từ máy nước lọc. Với sự tham khảo từ các chuyên gia, bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện để đưa ra quyết định thông minh cho sức khỏe của mình.

1. Nước lọc từ máy lọc nước có uống trực tiếp được không?

Để biết nước máy nước lọc có uống trực tiếp được hay không, chúng ta cần hiểu về những công nghệ lọc nước phổ biến hiện nay:

1.1 Công nghệ lọc nước phổ biến

Có 2 công nghệ nước máy nước lọc đó là công nghệ RO và công nghệ Nano, cụ thể như sau:

1.1.1 Công nghệ RO

Công nghệ lọc nước RO (Reverse Osmosis) là một trong những công nghệ lọc nước phổ biến hiện nay. Công nghệ này sử dụng một màng lọc thẩm thấu ngược RO để loại bỏ các tạp chất, vi khuẩn, vi rút, các tạp chất vô cơ và các hợp chất hữu cơ có trong nước. Công nghệ lọc nước RO có những đặc điểm đó là: 

Tính tinh khiết: Cơ chế lọc qua màng RO và các lõi lọc thô giúp loại bỏ hầu hết các chất cặn bẩn, vi khuẩn và vi rút có trong nước, giúp nước sau khi lọc trở nên tinh khiết.

Khử mùi: Công nghệ RO cũng giúp loại bỏ các chất gây mùi khó chịu có trong nước, giúp nước trở nên trong suốt và không gây mùi hôi.

Loại bỏ tạp chất hữu cơ: Công nghệ RO cùng với lõi lọc thô giúp loại bỏ các tạp chất hữu cơ có trong nước, giúp nước trở nên sạch và an toàn cho sức khỏe.

Kích thước khe hở nhỏ: Với kích thước khe hở vô cùng nhỏ chỉ khoảng 0.1 - 0.5 nanomet, màng thẩm thấu ngược RO giúp loại bỏ các hạt có kích thước lớn, bảo vệ sự tinh khiết của nước lọc.

Bổ sung khoáng chất: Máy lọc nước RO còn có thể được thiết kế để bổ sung khoáng chất tự nhiên vào nước sau khi lọc. Điều này giúp giữ nguyên vị ngọt nguyên bản của nước và bổ sung vi khoáng giúp cung cấp thêm lợi ích dinh dưỡng cho người sử dụng.

Kết luận: Công nghệ lọc nước RO là một công nghệ phổ biến và hiệu quả để loại bỏ các tạp chất có trong nước, đảm bảo nước sạch, an toàn và tinh khiết cho sức khỏe con người.

Công nghệ RO không còn quá xa lạ với những người thường xuyên dùng nước máy nước lọc

1.1.2 Công nghệ Nano

Công nghệ nano được sử dụng để lọc nước và loại bỏ các chất độc hại và kim loại nặng. Máy lọc nước nano sử dụng khe lọc có kích thước chỉ 5 nanomet để loại bỏ hầu hết các chất độc hại hiện diện trong nước. Kích thước nhỏ của khe lọc này giúp ngăn chặn các phân tử và vi khuẩn có kích thước lớn hơn, đồng thời giữ lại các khoáng chất có ích cho sức khỏe. Do đó, nước sau khi được lọc bởi máy lọc nước nano có khả năng an toàn cho việc uống trực tiếp.

Tuy nhiên, điểm yếu của công nghệ nano trong lĩnh vực lọc nước là nó không thể loại bỏ tất cả các chất nhiễm độc và mùi lạ. Công nghệ nano chỉ có thể loại bỏ đến mức gần hoàn toàn các chất độc hại và kim loại nặng có kích thước lớn hơn 5 nanomet. Vì vậy, nước đầu vào của máy lọc nước nano cần phải là một nguồn nước sạch và an toàn như nước máy. Nếu nguồn nước đầu vào nhiễm độc quá nhiều hoặc có mùi lạ, công nghệ nano không thể lọc sạch nước một cách hiệu quả.

Kết luận: Tổng kết lại, công nghệ nano trong máy lọc nước được sử dụng để loại bỏ chất độc hại và kim loại nặng, đồng thời giữ lại các khoáng chất có ích. 

Máy lọc nước nano chỉ có thể hoạt động hiệu quả khi được cung cấp nguồn nước đầu vào sạch và an toàn

1.2 Nước lọc từ máy lọc nước có uống trực tiếp được không?

Dựa vào những phân tích trên, ta có thể khẳng định nước máy nước lọc có thể uống trực tiếp nếu nguồn nước đầu vào đã được đảm bảo sạch, an toàn và không có tạp chất. Điều quan trọng là lựa chọn máy lọc nước có nhiều lõi, thường xuyên vệ sinh và thay lõi định kỳ để đảm bảo chất lượng nước tốt. 

Việc thay lõi máy lọc nước định kỳ sẽ giúp loại bỏ tạp chất và vi khuẩn có thể tích tụ trong lõi và đảm bảo nước lọc ra luôn có chất lượng tốt.

Nước từ máy lọc nước hoàn toàn uống được trực tiếp

2. Uống nước máy nước lọc hay đun sôi tốt cho sức khỏe hơn?

Chúng ta cùng đi phân tích những ưu điểm, nhược điểm của việc uống nước máy nước lọc hay đun sôi tốt cho sức khỏe hơn:

2.1 Uống nước trực tiếp từ máy lọc nước

Ưu điểm:

- Nguồn nước trực tiếp từ máy lọc giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc đi mua nước uống hoặc đun sôi nước.

- Nguồn nước đầu ra từ máy lọc đã qua quá trình lọc và xử lý, do đó đảm bảo an toàn và không chứa vi khuẩn gây hại cho sức khỏe.

- Việc sử dụng máy lọc nước giúp giảm tác động đến môi trường do không cần mua và sử dụng nhiều chai nhựa đựng nước uống.

- Tiết kiệm chi phí dài hạn do không cần mua nước uống đóng chai liên tục.

Nhược điểm:

- Để có được nước sạch, cần phải trang bị máy lọc nước, điều này tốn kém chi phí ban đầu.

- Nguồn nước đầu vào của máy lọc cần phải đảm bảo được sạch và an toàn, nếu không máy lọc cũng không thể lọc nước tốt.

- Máy lọc nước cần thường xuyên bảo dưỡng và vệ sinh để đảm bảo hiệu suất lọc.

- Một số loại máy lọc nước cần tiêu thụ điện năng để hoạt động, gây tăng độ tiêu thụ năng lượng và ảnh hưởng đến môi trường

Tốt hơn hết nên uống nước máy lọc nước để đảm bảo an toàn

2.2 Uống nước đun sôi

Ưu điểm:

- Có thể dự trữ lâu ngày: Có thể dự trữ lâu ngày và là thói quen sinh hoạt của đa phần người Việt Nam. Người dân tin tưởng rằng nước đun sôi là sạch và an toàn hơn nước nguồn ban đầu.

- Tiết kiệm chi phí: Vì không cần mua nước đóng chai hay sử dụng máy lọc nước, nên uống nước đun sôi giúp tiết kiệm chi phí hàng ngày.

Nhược điểm:

- Tốn thời gian để đun sôi nước: Việc đun nước sôi mất thời gian, đặc biệt khi cần dùng nước nhanh. Điều này có thể gây khó khăn trong việc đáp ứng nhanh chóng nhu cầu sử dụng nước, đặc biệt trong các tình huống khẩn cấp.

- Nước sôi sau khi để nguội gây hại đến sức khỏe: Khi nước sôi để nguội, vi khuẩn có thể phát triển mạnh hơn và giải phóng các hoạt chất gây hại. Đồng thời, oxy trong nước cũng mất đi toàn bộ khi nhiệt độ giảm, gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu uống.

- Mất đi một số chất dinh dưỡng: Quá trình đun sôi nước có thể gây mất đi một số chất dinh dưỡng quan trọng trong nước, như vitamin C, các muối khoáng, làm giảm giá trị dinh dưỡng của nước uống.

Uống nước đun sôi sau khi để nguội có thể gây hại cho sức khỏe

Kết luận: Khó có thể đưa ra kết luận uống nước máy nước lọc hay đun sôi tốt cho sức khỏe hơn, vì lựa chọn giữa hai phương pháp này phụ thuộc vào nhu cầu và điều kiện kinh tế của mỗi gia đình. Điều quan trọng là nguồn nước phải đảm bảo là nước sạch để tránh gây hại đến sức khỏe.

3. Những lưu ý khi đun sôi nước máy lọc nước

Bạn hoàn toàn có thể đun sôi nước máy lọc nước và có thể sử dụng cho trẻ nhỏ có hệ thống miễn dịch chưa hoàn thiện như người trưởng thành. Những điểm cần lưu ý khi đun sôi nước đã lọc qua máy lọc nước để đảm bảo an toàn khi sử dụng bao gồm:

- Thời gian lưu trữ: Nước đã đun sôi nên được sử dụng trong vòng 24-36 giờ sau khi đun. Nếu để lâu hơn, vi khuẩn có thể phát triển trong nước và oxy trong nước sẽ bay hơi dần đi.

- Vệ sinh bình đun và dụng cụ đun sôi: Sau khi đun, cần vệ sinh sạch sẽ bình đun và dụng cụ chứa nước. Việc này giúp loại bỏ vi khuẩn, nấm mốc hoặc cặn bẩn có thể tồn tại và phát triển trong các dụng cụ này.

- Tránh sự tiếp xúc giữa nước mới và nước cũ: Tránh đổ nước mới đun vào nước cũ vì điều này tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển mạnh mẽ.  

Có thể đun sôi nước máy lọc nước và có thể sử dụng cho trẻ nhỏ có hệ thống miễn dịch chưa hoàn thiện (Sản phẩm: Ấm đun nước siêu tốc Elmich 1,5L KEE 8456 AW màu kem)

Uống nước máy nước lọc sẽ tốt hơn nước đun sôi để nguội. Máy nước lọc giúp loại bỏ các chất gây ô nhiễm và vi khuẩn có thể gây hại cho sức khỏe. Nước từ máy lọc còn giữ được các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Hơn nữa, việc sử dụng máy lọc nước tiện lợi hơn và tiết kiệm thời gian so với việc đun nước đến khi sôi và nguội lại. Do đó, uống nước từ máy lọc là lựa chọn tốt hơn.

>> Xem thêm: Nên mua máy lọc nước hãng nào tốt và đảm bảo tiêu chuẩn?

Tổng hợp: Thu Thương