10 lượt xemBưởi Diễn – loại quả đặc sản của Việt Nam – không chỉ thơm ngon mà còn mang giá trị văn hóa đặc biệt, thường xuất hiện trên mâm ngũ quả hoặc làm quà biếu ngày Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn bưởi Diễn sao cho đúng chuẩn, đảm bảo thơm nức, ngọt sắc, và bảo quản được lâu. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách chọn và bảo quản bưởi Diễn trong bài viết dưới đây, để bạn có được những quả bưởi trọn vẹn cả hương vị lẫn ý nghĩa phong thủy.
Tham khảo Hướng dẫn đăng bài trên website Happynest tại đây để kết nối với cộng đồng Happynest nhé.
Bưởi Diễn – Biểu tượng cho sự sung túc, may mắn ngày Tết
Bưởi Diễn, một đặc sản nổi tiếng từ làng Phú Diễn, Hà Nội, là loại quả gắn bó lâu đời với văn hóa Việt Nam. Bưởi có kích thước nhỏ nhắn, vỏ mỏng màu vàng óng, mùi thơm nồng và vị ngọt thanh mát. Không chỉ là loại quả để thưởng thức, bưởi Diễn còn mang ý nghĩa phong thủy, tượng trưng cho tài lộc, sự sung túc và đoàn viên. Đó là lý do loại quả này luôn được yêu thích và bày trên mâm ngũ quả trong những ngày Tết cổ truyền.
Không chỉ là loại trái cây thơm ngon, bưởi Diễn còn mang ý nghĩa phong thủy, tượng trưng cho sự đoàn viên, sung túc và tài lộc trong năm mới
>>> Xem thêm: Những đồ dùng không nên lắp đặt khi cải tạo nhà dịp cuối năm để tránh phá hủy phong thủy
Cách chọn bưởi Diễn chuẩn thơm ngon, ngọt sắc
Để chọn được bưởi Diễn ngon, bạn cần chú ý đến các yếu tố như vỏ, cuống, mùi thơm và độ chắc của quả. Dưới đây là những tiêu chí chi tiết:
Quan sát lớp vỏ
Bưởi Diễn ngon thường có lớp vỏ vàng óng, màu sắc đều, không loang lổ. Nếu quả có màu vàng quá đậm hoặc không đều, đó có thể là dấu hiệu bưởi bị chín ép hoặc đã phơi nắng quá lâu. Độ mỏng của vỏ cũng là yếu tố quan trọng. Vỏ bưởi càng mỏng, quả càng nhiều nước và ngọt hơn. Khi bóp nhẹ, bạn sẽ cảm nhận được độ cứng tay, đây là dấu hiệu của một quả bưởi tươi ngon.
Bưởi Diễn chín chuẩn thường có màu vàng óng hoặc vàng xanh đều, không bị loang lổ
Kiểm tra độ chắc của quả
Một quả bưởi Diễn ngon khi cầm sẽ cảm giác chắc tay, nặng hơn so với kích thước của nó. Để kiểm tra, bạn có thể dùng tay vỗ nhẹ vào vỏ. Nếu nghe tiếng "cạch cạch", đó là quả bưởi chắc thịt, nhiều nước và ngọt.
Chú ý phần cuống và núm
Cuống bưởi ngon thường nhỏ, dính chắc vào quả và không bị khô héo. Nếu cuống đã rụng hoặc mềm, rất có thể quả đã để lâu và không còn tươi. Núm bưởi cũng cần tròn đều, không bị lõm sâu. Núm càng cao, bưởi càng ngọt và thơm hơn.
Quả bưởi ngon thường có cuống nhỏ, dính chắc vào quả
Mùi thơm đặc trưng
Bưởi Diễn chuẩn thường có mùi thơm đặc trưng, nồng nhẹ, dễ nhận biết ngay cả khi chưa bóc vỏ. Những quả bưởi không có mùi hoặc có mùi hắc, mùi hóa chất nên tránh mua vì có thể không phải bưởi Diễn thật.
Lựa chọn kích thước vừa phải
Kích thước quả bưởi Diễn thường không quá to. Quả tròn đều, nhỏ nhắn, vỏ mỏng thường ngon hơn những quả lớn, vỏ dày.
>>> Xem thêm: Top địa chỉ mua đồ thờ cúng nổi tiếng, uy tín ngày Tết
Bí quyết bảo quản bưởi Diễn lâu mà vẫn giữ được hương vị
Bưởi Diễn có thể để được rất lâu, nhưng để bảo quản quả luôn giữ được hương vị thơm ngon, bạn cần tuân thủ các bước sau:
- Để bưởi nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao vì chúng có thể khiến bưởi nhanh hỏng. Những nơi như góc nhà thoáng khí, gầm bàn, hoặc kệ bếp là lựa chọn lý tưởng.
- Không rửa bưởi trước khi bảo quản: Lớp phấn tự nhiên trên vỏ bưởi giúp bảo vệ quả khỏi nấm mốc. Nếu rửa sạch lớp phấn này, quả sẽ dễ bị thối hoặc hỏng nhanh hơn.
- Đặt bưởi trên giá hoặc lót bằng giấy báo: Để bưởi không tiếp xúc trực tiếp với nền đất hoặc sàn nhà. Sử dụng giá gỗ, giá tre hoặc giấy báo để lót bên dưới.
- Xoay quả định kỳ: Khi bảo quản lâu, nên xoay bưởi định kỳ để quả không bị ép hoặc ẩm mốc ở một điểm.
- Dùng đúng thời điểm: Bưởi Diễn càng để lâu sẽ càng ngọt, nhưng không nên để quá 2-3 tháng vì quả có thể mất nước và giảm chất lượng.
Bưởi Diễn có khả năng bảo quản lâu, nhưng để giữ được hương vị thơm ngon nhất, bạn cần biết cách bảo quản đúng cách
Cách phân biệt bưởi Diễn thật và giả
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại bưởi giả được dán mác bưởi Diễn, nhưng chất lượng thường không đảm bảo. Dưới đây là một số điểm giúp bạn phân biệt:
- Vỏ: Bưởi Diễn thật có màu vàng óng, nhẵn mịn, trong khi bưởi giả thường có màu vàng nhạt hoặc vỏ dày sần sùi.
- Mùi thơm: Bưởi Diễn thật có mùi thơm tự nhiên, dễ nhận biết, còn bưởi giả thường không có mùi hoặc mùi hóa chất.
- Hương vị: Bưởi Diễn thật ngọt sắc, mọng nước, còn bưởi giả thường nhạt và ít nước.
Bưởi Diễn giả thường có màu vàng nhạt, vỏ dày và ít thơm hơn
Ý nghĩa phong thủy và giá trị của bưởi Diễn trong ngày Tết
Bưởi Diễn không chỉ là loại trái cây phổ biến mà còn mang ý nghĩa phong thủy sâu sắc. Màu vàng óng của bưởi tượng trưng cho sự giàu có, thịnh vượng và may mắn. Mùi thơm dịu nhẹ của bưởi mang lại cảm giác thư thái, hòa hợp, giúp xua tan năng lượng xấu trong nhà.
Ngoài ra, bưởi Diễn còn là món quà biếu ý nghĩa dịp Tết. Với sự tinh tế, đậm chất truyền thống, bưởi Diễn thể hiện tấm lòng thành kính, chân thành khi dành tặng cho gia đình, bạn bè hay đối tác.
Bưởi Diễn không chỉ là một món trái cây ngon mà còn mang nhiều ý nghĩa phong thủy
>>> Xem thêm: Ngôi nhà được bao quanh bởi vườn bưởi, hoà mình vào vẻ đơn sơ của ngôi làng tại Huế mộng mơ
Chọn được bưởi Diễn thơm ngon không chỉ giúp mâm cỗ ngày Tết thêm trọn vị mà còn mang đến tài lộc, may mắn cho gia đình trong năm mới. Với những bí quyết trên, bạn hoàn toàn có thể tự tin chọn được những quả bưởi ngon nhất để bày Tết hoặc làm quà biếu. Hãy lưu ý bảo quản đúng cách để những quả bưởi luôn giữ được hương vị thơm nức và ngọt sắc, mang đến một mùa xuân rực rỡ và ý nghĩa cho gia đình bạn.
Tổng hợp
*Để lại thông tin trong box dưới đây nếu bạn có nhu cầu tìm kiếm đơn vị thiết kế - thi công nhà ở nhé.
