Những vật dụng trong bếp nên thay mới sau thời gian dài sử dụng

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình bạn, ngoài việc lựa chọn những sản phẩm chất lượng cao, bạn còn cần có sự nhận biết và thay đổi kịp thời những vật dụng trong bếp không sử dụng được nữa. Dưới đây sẽ là những vật dụng trong bếp nên thay mới sau thời gian dài sử dụng. 

Những vật dụng trong bếp nên thay mới sau thời gian dài sử dụng

1. 1. Thay mới nồi chảo nhôm

Nồi chảo nhôm được nhiều bà nội trợ lựa chọn sử dụng vì những ưu điểm vượt trội như dễ bắt nhiệt, nhẹ, giá thành tương đối rẻ. Tuy nhiên, khi sử dụng, bạn cần lưu ý nếu nồi nhôm bị cũ và xuất hiện vết xước thì cần thay mới ngay. Nấu ăn trên nồi đã cũ sẽ khiến thức ăn bị nhiễm các phân tử độc hại, từ đó gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm như Alzheimer, tự kỷ…

So với những loại nồi khác, nồi nhôm tuy rẻ tiền hơn nhưng nếu sử dụng nồi không được xử lý qua quá trình oxy hóa, các chất độc hại của nồi càng dễ dàng nhiễm vào thức ăn. Vì thế, ngày nay, bạn vẫn được khuyên dùng nồi nhôm Anod, nồi thủy tinh... hơn.

So với những loại nồi khác, nồi nhôm tuy rẻ tiền hơn nhưng nếu sử dụng nồi không được xử lý qua quá trình oxy hóa, các chất độc hại của nồi càng dễ dàng nhiễm vào thức ăn (ảnh minh họa)

2. 2. Thay mới nồi inox bị trầy xước

Nồi inox hay thép không gỉ tuy chất lượng nhưng không hẳn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn 100%, đặc biệt là khi nồi đã xuất hiện vết trầy xước. Khi chúng ta nấu thức ăn trong những nồi inox có nhiều vết trầy xước, một số kim loại độc hại như sắt, niken, crom từ nồi sẽ phai nhiễm vào thức ăn. Nếu tình trạng này kéo dài, chúng ta sẽ mắc một số bệnh nguy hiểm.

Thay mới nồi inox bị trầy xước để đảm bảo an toàn sức khỏe (ảnh minh họa)

3. 3. Thay mới chảo chống dính bị bong tróc lớp chống dính

Chảo chống dính dường như đã trở thành thiết bị nhà bếp không thể thiếu của mỗi gia đình. Và chắc chắn sẽ không ít trong số ấy đang xảy ra tình trạng bị bong tróc lớp chống dính mà chưa được thay thế. 

Tuy nhiên, chúng ta cần lưu ý thay mới chảo chống dính khi chảo bị bong tróc lớp chống dính. Chảo chống dính thường được sơn một lớp phủ PTFE, PFOA, khi ở nhiệt độ quá cao, lớp phủ này sẽ bị biến dạng và tiết ra các độc tố gây ra các bệnh nguy hiểm cho con người như ung thư vú, ung thư buồng trứng v.v... 

Thay mới chảo chống dính bị bong tróc lớp chống dính (ảnh minh họa)

Đối với những chiếc chảo chống dính có cấu tạo từ đá granite, chảo sẽ không tiết độc tố ở nhiệt độ cao nhưng nếu lớp granite này bị bong ra, các chất độc hại cũng sẽ ngấm vào thức ăn và gây bệnh cho con người.

4. 4. Thay mới dụng cụ nấu ăn bằng nhựa và gỗ

Muỗng, đũa, nĩa, thớt... bằng nhựa và gỗ là nơi hình thành và tập trung rất nhiều vi khuẩn có hại cho cơ thể người. Khi những dụng cụ nấu ăn này bị bong tróc và trầy xước, biến dạng, bạn hãy thay mới chúng ngay lập tức.

Bạn nên thay dụng cụ nấu ăn bằng nhựa và gỗ ngay lập tức khi chúng bị bong tróc và trầy xước (ảnh minh họa)

5. 5. TOP Những vật dụng bếp bán chạy nhất năm 2023

1. (1) Chảo chống dính inox cao cấp Malloca SA-02

Chảo chống dính inox cao cấp Malloca SA-02 mang kích thước: Ø26cm, làm từ chất liệu inox cao cấp, chế tạo bởi inox 304 – 3 lớp bền bỉ, mang lại hiệu quả sử dụng lâu dài. Chảo sở hữu thiết kế bắt mắt, sang trọng, dễ dàng vệ sinh và sử dụng. Hiệu suất nấu cao nhất, giúp bạn tiết kiệm nhiên liệu. Sử dụng cho tất cả các loại bếp.

Chảo chống dính inox cao cấp Malloca SA-02 mang kích thước: Ø26cm, làm từ chất liệu inox cao cấp

>>> Chảo chống dính inox cao cấp Malloca SA-02 có giá niêm yết 2.100.000 VNĐ.

1. (2) Bộ Nồi WMF DIADEM PLUS 4PC

Các sản phẩm mang thương hiệu WMF đều được sản xuất theo đúng tiêu chuẩn châu Âu, an toàn tuyệt đối với sức khỏe người tiêu dùng. Đồ gia dụng của WMF luôn có thiết kế hiện đại, ưu điểm sử dụng bền bỉ lâu dài mà vẫn giữ được hiệu quả sử dụng cao. Bộ nồi với thiết kế 4 chiếc nồi có kích cỡ khác nhau giúp bạn dễ dàng lựa chọn nồi thích hợp để chế biến đa dạng món ăn, từ nấu canh, hầm, ninh đến kho, luộc. Hơn nữa bên trong nồi có vạch đo định mức chất lượng giúp công việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn.

Các sản phẩm mang thương hiệu WMF đều được sản xuất theo đúng tiêu chuẩn châu Âu

Độ bền cao, đúc nguyên khối từ chất liệu thép không gỉ Cromargan 18/10 cao cấp, hấp thụ nhiệt nhanh, tản nhiệt đều, tiết kiệm 70 % năng lượng. Thành nồi trơn bóng, chống bám dính và dễ dàng vệ sinh sạch dầu mỡ, bụi bẩn. Đáy nồi 3 lớp của bộ nồi WMF truyền nhiệt, hấp thụ nhiệt đều, nhanh hơn cho thực phẩm chín nhanh hơn, ngon hơn. Đáy TransTherm-Allherdboden với khả năng phân phối nhiệt đều và lưu trữ nhiệt mở rộng để nấu ăn hiệu quả năng lượng, dùng được cho mọi loại bếp, kể cả bếp từ.

>>> Bộ Nồi WMF DIADEM PLUS 4PC có giá niêm yết 5.580.000 VNĐ, giảm tới 23% chỉ còn 4.296.600 VNĐ.

1. (3) Thớt WMF Cutting Board 38 x 25CM

Thớt WMF được làm từ chất liệu nhựa PP với đặc tính không màu, không mùi, không vị, chịu được nhiệt độ cao hơn 100 độ C mà không bị biến dạng. Thớt có tính năng kháng khuẩn, vệ sinh và an toàn cho sức khỏe người dùng. Thiết kế bằng phẳng, không bị mùn, có thể sử dụng trong máy rửa bát, dễ dàng vệ sinh. 

Thớt WMF được làm từ chất liệu nhựa PP với đặc tính không màu, không mùi, không vị

Thớt WMF nhựa nguyên khối, chắc chắn và không bị mùn nên có thể dùng được lâu dài mà vẫn giữ được độ vệ sinh của sản phẩm. Bề mặt thớt được gia công cẩn thận, bằng phẳng và không có kẽ hở, hạn chế việc thực phẩm bị trơn trượt khỏi thớt. Sau khi thái thịt cá, rau củ, bạn chỉ cần rửa thớt bằng xà phòng và treo cho ráo nước để thớt không bị ẩm thấp, dễ dẫn đến vi khuẩn sinh sôi. Sản phẩm có kiểu dáng đơn giản, độ dày vừa phải nên không gây cảm giác nặng nề, giúp bạn thái thực phẩm dễ dàng.

>>> Thớt WMF Cutting Board 38 x 25CM có giá niêm yết 1.450.000 VNĐ, giá sau giảm chỉ còn 1.232.500 VNĐ.

1. (4) Bộ nồi từ Malloca SA-2030 (6 món)

Bộ nồi inox 6 món cao cấp từ Malloca SA-2030 mang kích thước Ø22cm, Ø20cm, Ø16cm (Quánh) gồm 2 nồi, 1 quánh, 3 nắp được chế tạo bởi inox 304 – 3 lớp. Bộ nồi thích hợp sử dụng cho tất cả các loại bếp với hiệu suất nấu cao nhất, giúp bạn tiết kiệm nhiên liệu. 

Bộ nồi inox 6 món cao cấp từ Malloca SA-2030 mang kích thước Ø22cm, Ø20cm, Ø16cm 

>>> Bộ nồi từ Malloca SA-2030 (6 món) có giá niêm yết 4.070.000 VNĐ.

Tất cả các vật dụng bếp trên đều đang được bán chính hãng tại trang Happynest Shop đi kèm với các chương trình khuyến mãi khác. 

Tổng hợp: Cẩm Vân