985 lượt xemBạn có thói quen uống sữa mỗi ngày? Liệu bạn đã chọn đúng thời điểm để tận dụng tối đa lợi ích từ thức uống quen thuộc này khi mà sữa không chỉ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà thời điểm bạn nạp nó vào cơ thể còn mang đến những tác động khác biệt, có thể bạn chưa từng nghĩ tới!
Uống sữa lúc nào tốt nhất là thắc mắc của rất nhiều người
Sữa là bước “chạy đà” hoàn hảo cho ngày mới
Một ly sữa buổi sáng có thể là nguồn năng lượng dồi dào, giúp bạn tỉnh táo và sẵn sàng cho ngày mới. Nhờ chứa carbohydrate, protein và chất béo lành mạnh, sữa cung cấp nhiên liệu ổn định cho hoạt động của cả cơ thể và não bộ. Đường lactose chuyển hóa thành glucose, nguồn năng lượng chính, trong khi protein tạo cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Hơn nữa, sữa còn là kho tàng vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin D (hỗ trợ hấp thụ canxi cho xương răng chắc khỏe), vitamin B12 (quan trọng cho chức năng thần kinh và tạo máu), cùng canxi (cần thiết cho xương và nhiều hoạt động sinh lý khác).
Đối với những người có thói quen tập thể dục vào buổi sáng, một ly sữa sau khi vận động sẽ là “giải pháp” giúp phục hồi năng lượng nhanh chóng, bù đắp lượng glycogen đã tiêu hao và hỗ trợ quá trình tái tạo cơ bắp
Uống sữa vào buổi sáng có thực sự tốt không?
Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, nhưng uống sữa vào buổi sáng có thể không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những ai gặp phải tình trạng không dung nạp lactose. Tình trạng này xảy ra khi cơ thể thiếu hụt enzyme lactase, enzyme cần thiết để tiêu hóa đường lactose có trong sữa. Hậu quả là, sau khi uống sữa, những người không dung nạp lactose có thể trải qua các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chướng bụng và thậm chí là tiêu chảy.
Giải pháp cho bạn: Nếu bạn thuộc nhóm người không dung nạp lactose, đừng lo lắng! Hiện nay có rất nhiều lựa chọn thay thế tuyệt vời như sữa không lactose được xử lý để loại bỏ đường lactose, hoặc các loại sữa thực vật thơm ngon và bổ dưỡng như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch... các loại sữa thay thế này sẽ phù hợp hơn với hệ tiêu hóa của bạn.
Nếu cơ thể bạn cảm thấy “khó chịu” khi dung nạp lactose, hãy thử thay thế bằng các loại sữa hạt thơm ngon, dịu nhẹ cho hệ tiêu hóa
“Liều thuốc an thần” tự nhiên: Sữa giúp bạn ngủ ngon đến bất ngờ
Nếu buổi sáng sữa mang đến năng lượng, thì buổi tối, một ly sữa ấm lại có thể là “liệu pháp an thần” tự nhiên, giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn. Bí mật nằm ở tryptophan, một loại axit amin có trong sữa.
Tryptophan là tiền chất của serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh tâm trạng và cảm xúc, mang lại cảm giác thư giãn và dễ chịu. Serotonin sau đó có thể chuyển hóa thành melatonin, hormone đóng vai trò chính trong việc điều hòa chu kỳ giấc ngủ - thức tỉnh của cơ thể.
Một ly sữa ấm vào buổi tối có thể giúp tăng cường sản xuất serotonin và melatonin, tạo điều kiện thuận lợi cho một giấc ngủ chất lượng
“Cứu tinh” cho cơ bắp sau một ngày dài từ protein có trong sữa
Đối với những người thường xuyên vận động hoặc tập luyện thể thao, uống sữa vào buổi tối còn mang lại một lợi ích quan trọng khác là phục hồi cơ bắp. Sữa chứa hàm lượng protein cao, đặc biệt là casein, một loại protein tiêu hóa chậm. Việc tiêu thụ casein vào buổi tối giúp cung cấp axit amin liên tục cho cơ bắp trong suốt đêm, hỗ trợ quá trình phục hồi và tái tạo các mô cơ bị tổn thương sau một ngày hoạt động.
Nếu bạn tập luyện vào buổi tối, hãy cân nhắc uống một ly sữa sau khi tập khoảng 30-60 phút để tối ưu hóa quá trình phục hồi cơ bắp
Việc uống sữa vào buổi tối vừa mang lại lợi ích nhưng cũng tiềm ẩn tác động đến cơ thể
Dù sữa mang lại nhiều lợi ích cho giấc ngủ và phục hồi cơ bắp khi uống vào buổi tối, bạn vẫn cần lưu tâm đến hàm lượng calo của nó. Nếu không kiểm soát tổng lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày, thói quen uống sữa đêm có thể góp phần vào việc tăng cân không mong muốn.
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, hãy cân nhắc lượng sữa uống vào buổi tối hoặc lựa chọn các loại sữa ít béo (sữa tách kem) để giảm lượng calo nạp vào
Lựa chọn sữa một cách thông thái và sử dụng có kiểm soát
Bất kể bạn uống sữa vào lúc nào, việc lựa chọn đúng loại sữa phù hợp với nhu cầu và sức khỏe cá nhân là then chốt. Sữa tươi nguyên kem, sữa tách béo, sữa không lactose hay sữa thực vật đều có những ưu điểm riêng biệt, vì vậy hãy xem xét kỹ thành phần dinh dưỡng để đưa ra quyết định tốt nhất.
Bên cạnh đó, việc kiểm soát lượng sữa tiêu thụ cũng vô cùng quan trọng. Sữa bổ dưỡng nhưng uống quá nhiều có thể gây dư thừa calo và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Để tận hưởng tối đa lợi ích từ sữa, hãy kết hợp nó một cách hợp lý vào chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh.
>>> Xem thêm: Cẩn thận! Uống nước sai cách có thể âm thầm hại thận, tim mạch và hệ tiêu hóa
Để sữa luôn tươi ngon và an toàn, bạn đừng bỏ qua những mẹo bảo quản hữu ích sau đây:
- Chọn mua bao bì nguyên vẹn: Ưu tiên hộp/chai sữa không bị phồng, móp méo hay rách.
- Tránh hâm nóng lại nhiều lần: Chỉ hâm lượng sữa vừa đủ dùng để bảo toàn dinh dưỡng và tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Kiểm tra trước khi dùng: Quan sát màu sắc và ngửi mùi; nếu có dấu hiệu lạ (chua, tanh), không nên sử dụng.
- Uống lạnh ngon hơn: Sữa mát lạnh thường có hương vị hấp dẫn hơn.
- Bảo quản đúng cách: Đây là yếu tố then chốt để giữ trọn hương vị và dưỡng chất của sữa.
Hy vọng những thông tin trong bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc về thời điểm tốt nhất để uống sữa. Dù bạn chọn uống sữa vào buổi sáng để có năng lượng hay buổi tối để thư giãn và phục hồi, điều quan trọng nhất là lắng nghe cơ thể và chọn thời điểm phù hợp với nhu cầu cá nhân. Uống đúng lúc, sữa sẽ phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực.
Nguồn: Health Shots, Times of India
*Để lại thông tin trong box dưới đây, Happynest sẽ giúp bạn kết nối đơn vị thiết kế - thi công phù hợp và nhanh chóng nhất.
