Ăn nhẹ sau 19h vẫn giảm cân? Đây là 5 món giúp bạn đốt mỡ khi ngủ

Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn, đặc biệt là sau bữa tối. Trên thực tế, việc chọn đúng thực phẩm nhẹ nhàng, giàu dưỡng chất và hỗ trợ tiêu hóa có thể giúp cơ thể đốt mỡ hiệu quả hơn khi bạn nghỉ ngơi.

Dưới đây là 5 món ăn sau bữa tối vừa giúp giảm cảm giác thèm ăn, vừa thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo thụ động trong khi bạn ngủ. Cùng khám phá và đưa vào thực đơn mỗi tối nhé!

Sữa chua Hy Lạp – Món ăn nhẹ hỗ trợ cơ bắp và tiêu hóa

Sữa chua Hy Lạp là một trong những thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vào buổi tối nhờ hàm lượng protein cao và ít đường hơn so với sữa chua thông thường. Đặc biệt, nó chứa probiotic – lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng hiệu quả hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng.

Một bữa nhẹ với sữa chua giúp:

• Cung cấp casein – loại protein tiêu hóa chậm, giúp cơ thể duy trì trao đổi chất khi ngủ.
• Ổn định đường huyết, tránh tình trạng hạ đường đột ngột khiến bạn dễ thức dậy giữa đêm vì đói.

Gợi ý: Kết hợp sữa chua với 1 thìa hạt chia hoặc vài lát kiwi sẽ giúp tăng chất xơ, hỗ trợ nhu động ruột và no lâu hơn.

Sữa chua Hy Lạp giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, hỗ trợ đốt mỡ khi ngủ

Một nắm hạt – Cung cấp chất béo tốt, kiểm soát cơn thèm ăn

Bạn có biết rằng một số loại hạt tuy giàu calo nhưng lại giúp giảm cân nếu ăn đúng cách? Nhóm hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt lanh... chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và đa, cùng với protein thực vật, có tác dụng:

• Kích thích hormone no (leptin), giúp bạn ít ăn hơn vào các bữa tiếp theo.
• Hạn chế việc tăng insulin đột ngột – nguyên nhân chính khiến cơ thể tích mỡ.

Ăn hạt điều độ giúp giảm cảm giác thèm ăn và cung cấp chất béo lành mạnh

Liều lượng lý tưởng: Khoảng 10–15g, tương đương 8–10 hạt hạnh nhân hoặc 2–3 nửa hạt óc chó. Tránh ăn hạt rang muối, hạt tẩm vị vì dễ gây tích nước và tăng hấp thụ muối không cần thiết.

Trà thảo mộc – Tăng trao đổi chất, thư giãn trước khi ngủ

Uống trà thảo mộc sau bữa tối không chỉ giúp giảm cảm giác đầy bụng mà còn:

• Tăng cường quá trình trao đổi chất nhẹ nhàng, nhờ các hợp chất tự nhiên có trong thảo dược như gingerol (trong trà gừng), menthol (trong bạc hà) hay apigenin (trong hoa cúc).
• Giúp thư giãn tinh thần, giảm cortisol – hormone gây tích mỡ vùng bụng khi stress.

Lưu ý: Hạn chế dùng trà xanh, trà đen hoặc trà chứa caffeine vào buổi tối vì dễ gây mất ngủ. Hãy ưu tiên trà gừng, hoa cúc, bạc hà hoặc chanh sả.

Trà thảo mộc như hoa cúc hoặc bạc hà thúc đẩy trao đổi chất và cải thiện giấc ngủ

Nước chanh ấm – Làm sạch hệ tiêu hóa và tăng khả năng đốt mỡ thụ động

Một ly nước chanh ấm không đường có thể làm được nhiều điều hơn bạn nghĩ:

• Kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, tránh đầy hơi, chướng bụng.
• Cung cấp vitamin C – chất hỗ trợ sản xuất carnitine giúp vận chuyển chất béo vào tế bào để chuyển hóa thành năng lượng.

Cách pha đơn giản: Dùng ½ quả chanh vắt lấy nước, pha với 200–250ml nước ấm. Có thể thêm 1 lát gừng hoặc vài lá bạc hà để tăng hiệu quả.

Uống nước chanh ấm không đường giúp tăng khả năng đốt calo vào ban đêm

Hạt chia ngâm sữa hạt – Tráng miệng nhẹ bụng, đốt mỡ hiệu quả

Hạt chia là “người bạn” không thể thiếu với những ai đang giảm cân vì:

• Giàu chất xơ hòa tan – giúp hấp thụ nước, nở ra và tạo cảm giác no kéo dài.
• Cung cấp omega-3 thực vật – một chất béo tốt giúp cải thiện nhạy insulin và thúc đẩy đốt mỡ.
• Dễ kết hợp cùng sữa hạt ít đường hoặc sữa chua để tạo thành món tráng miệng lành mạnh.

Cách làm: Ngâm 1 thìa hạt chia trong 100ml sữa hạt (hạnh nhân, yến mạch không đường) khoảng 15–30 phút. Có thể thêm bột quế để tăng hương vị và hỗ trợ giảm cân.

Hạt chia ngâm sữa hạt giúp ổn định đường huyết và tăng hiệu quả giảm cân

Chìa khóa của việc giảm cân an toàn, hiệu quả và lâu dài không nằm ở việc ép cơ thể nhịn ăn, mà nằm ở cách bạn lắng nghe cơ thể, chọn đúng thực phẩm phù hợp vào đúng thời điểm.

5 món ăn nhẹ sau bữa tối kể trên là lựa chọn đơn giản nhưng mang lại hiệu quả rõ rệt nếu bạn duy trì đều đặn. Không những hỗ trợ đốt mỡ, chúng còn giúp cải thiện tiêu hóa, làm đẹp da và ổn định nội tiết – điều mà bất kỳ ai cũng mong muốn.

Nguồn: Tổng hợp

*Để lại thông tin trong box dưới đây, Happynest sẽ giúp bạn kết nối đơn vị thiết kế - thi công phù hợp và nhanh chóng nhất.