Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân. Bên cạnh việc kiểm soát lượng calo tiêu thụ, lựa chọn thực phẩm giàu chất xơ, ít calo và giàu dinh dưỡng sẽ giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tạo cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Dưới đây là 6 loại rau quả ít calo mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để giảm cân an toàn và duy trì sức khỏe tốt.
1. Súp lơ xanh – Thực phẩm giàu chất xơ, ít calo
Súp lơ xanh (bông cải xanh) không chỉ giàu chất xơ mà còn cung cấp nhiều vitamin A, B, C, E, K và khoáng chất thiết yếu.
- Trong 100g súp lơ xanh có khoảng 2,6g chất xơ và chỉ 34 calo, giúp tạo cảm giác no lâu và kiểm soát cơn thèm ăn.
- Chứa hợp chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
- Có thể chế biến đa dạng như hấp, luộc, xào hoặc làm salad, giúp bổ sung dinh dưỡng mà không gây tăng cân.
Súp lơ xanh ít calo nhưng giàu chất xơ và vitamin, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng
2. Cà rốt – Giúp no lâu và kiểm soát đường huyết
Cà rốt là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ hàm lượng chất xơ cao và ít calo.
- Một cốc cà rốt chỉ chứa khoảng 53 calo, nhưng lại giúp tạo cảm giác no lâu và giảm cơn thèm ăn.
- Giàu vitamin A, giúp cải thiện thị lực và tăng cường trao đổi chất.
- Hàm lượng nước cao, giúp cân bằng lượng calo tiêu thụ và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
- Có thể ăn sống, làm nước ép hoặc chế biến thành món luộc, nướng mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng.
Cà rốt giàu chất xơ, ít calo và giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân an toàn
>>> Xem thêm: Thanh long - "nữ hoàng trái cây" giàu dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe
3. Cần tây – Giúp thanh lọc cơ thể và giảm mỡ thừa
Cần tây là một trong những loại rau có lượng calo thấp nhất nhưng lại cung cấp nhiều vitamin và chất chống oxy hóa.
- 100g cần tây chứa khoảng 16 calo, nhưng có đến 95% là nước, giúp cung cấp độ ẩm và hỗ trợ tiêu hóa.
- Giúp đào thải độc tố, giảm tích nước trong cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn.
- Có thể uống nước ép cần tây, kết hợp với chanh hoặc táo để tạo hương vị dễ uống hơn mà vẫn giữ nguyên lợi ích giảm cân.
Cần tây chứa ít calo, giúp đào thải độc tố, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da
4. Cải xoăn – Thực phẩm hỗ trợ trao đổi chất
Cải xoăn (kale) là một loại rau xanh cực kỳ giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin A, C, K, mangan và các khoáng chất khác.
- 100g cải xoăn cung cấp 50 calo và 2g chất xơ, giúp no lâu mà không gây tăng cân.
- Hỗ trợ tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn.
- Chứa nhiều chất chống viêm, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và cải thiện hệ tiêu hóa.
Cải xoăn giàu dinh dưỡng, ít calo và giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân tự nhiên
5. Táo – Tạo cảm giác no và kiểm soát cơn thèm ăn
Táo là một trong những loại trái cây giúp giảm cân tốt nhất nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào và lượng calo thấp.
- Một quả táo trung bình (125g) chứa 57 calo và gần 3g chất xơ, giúp no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn vặt.
- Chất xơ hòa tan trong táo giúp kiểm soát đường huyết, giảm cholesterol xấu, hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa chất béo.
- Có thể ăn táo trực tiếp hoặc kết hợp với sữa chua Hy Lạp, bơ hạnh nhân để tạo bữa ăn nhẹ lành mạnh.
Táo ít calo, giàu chất xơ và giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ giảm cân hiệu quả
6. Quả mọng – Giàu chất chống oxy hóa, ít calo
Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi có hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ và vitamin.
- Một cốc dâu tây chỉ chứa 48 calo, trong khi 100g quả mâm xôi đen có 43 calo và nửa cốc việt quất là 40 calo.
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Có thể kết hợp với sữa chua Hy Lạp, hạt chia hoặc yến mạch để tạo bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh và ít calo.
Quả mọng chứa ít calo, giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khỏe tổng thể
>>> Xem thêm: Hướng dẫn giảm cân bằng máy chạy bộ đúng cách, hiệu quả
Giảm cân không chỉ đơn giản là cắt giảm lượng calo, mà còn cần lựa chọn thực phẩm thông minh để giúp cơ thể no lâu, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và duy trì sức khỏe tổng thể. Bổ sung những loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Nguồn: VNExpress
*Để lại thông tin trong box dưới đây, Happynest sẽ giúp bạn kết nối đơn vị thiết kế - thi công phù hợp và nhanh chóng nhất.