Đến xã Nguyễn Trãi, huyện Thường Tín, Hà Nội, hỏi thăm “vườn sen ông Điệp” ở cạnh chùa Đậu là ai cũng biết. Bởi cứ mỗi độ hè về, vườn sen độc đáo trên khoảng sân trước của ngôi nhà cổ hơn trăm tuổi lại bung tỏa hương sắc, khiến ai ngắm cũng say mê.
Tham gia ngay Group Happynest Săn Ưu Đãi để được nhận chính sách mua hàng với giá tốt nhất nhé. Mọi thắc mắc về sản phẩm và cách đặt hàng, vui lòng liên hệ fanpage Happynest Shop / hotline 093 468 06 36 để được hỗ trợ kịp thời. |
Vườn sen cung đình “nhả ngọc” độc đáo trong sân ngôi nhà cổ trăm tuổi
Bước vào sân nhà 3 gian được xây dựng từ năm 1922 của gia đình ông Tạ Hồng Điệp (sinh năm 1957), có thể thấy ngay một vườn sen cung đình đang khoe sắc rực rỡ. Mùi hương sen ngan ngát trong nếp nhà mái lợp ngói ri, đồ gỗ lim khiến ai ghé thăm cũng đều cảm nhận được không gian tĩnh lặng, tươi mát và yên bình.
Hơn 30 chậu sen cung đình được trồng trên khoảng sân trước ngôi nhà cổ hơn trăm tuổi của gia đình ông Điệp
Trước đây, ông Điệp từng sưu tầm và trồng nhiều giống sen khác nhau như sen Đồng Tháp, sen quan âm, sen tứ thời… Đến năm 2012, sau lần du lịch tới Huế, ông đã bị những chậu sen cung đình nhỏ xinh thu hút. Giống sen cổ đã được thuần hóa trồng trong chậu, rất phù hợp để trước hiên nhà.
“Từ bé tôi đã rất thích hoa sen. Tôi ao ước trồng sen trong chậu đặt ở sân trước nhà làm sao cho hoa sen gần nhất với cuộc sống của mình.” Ông Điệp chia sẻ.
Ông Điệp tự hào khoe “gia tài” sen cung đình đồ sộ của mình
>>> Xem thêm: Đôi vợ chồng an hưởng tuổi già tại ngôi nhà có khoảng sân đáng mơ ước
Từ một nhánh sen cung đình xin được, ông đã nhân giống trồng trong chậu thành công. Và từ đó, ông Điệp đã biến khoảng sân rộng hàng chục mét vuông trước ngôi nhà cổ hơn 100 tuổi thành một vườn sen “di động”.
Mỗi chậu sen cung đình có 2-3 bông hoa liền nhau nhưng lại khác hẳn nhau
“Sen cung đình có hương thơm quyến rũ và vẻ đẹp khác lạ so với các loại sen khác. Bông hoa có nhiều cánh, hương thơm mát. Trong một vườn sen, các bông hoa đa dạng không bông nào giống bông nào từ màu sắc tới phom hoa, từ hồng đậm - hồng nhạt, tới trắng viền hồng, phớt hồng và đôi khi cả màu đỏ… Chúng biến đổi kỳ diệu khiến ta ngỡ ngàng.” Ông Điệp say sưa nói về những bông hoa sen cung đình trong vườn nhà.
Mỗi cây hoa sen lại có màu sắc và phom dáng đặc trưng, không trùng lặp
Hơn 10 năm trồng sen, ông Điệp đã nắm rõ được quy luật của loài hoa yêu thích. Vườn hoa sen của ông nở đẹp nhất từ 5 - 8h sáng và tuổi thọ mỗi bông hoa từ 3 - 5 ngày.
“Ngày đầu bông hoa nở hàm tiếu từ khoảng 5 - 8h sáng. Ngày thứ 2 hoa nở qua 12h trưa rồi lại khép cánh. Tới ngày thứ 3 hoa mới nở to và ngày thứ 4 thì không khép cánh lại nữa. Điểm đặc biệt của sen cung đình, đó chính là cánh hoa không rụng xuống mà tự khô trên đài hoa.” Ông Điệp cho biết.
Ngoài vẻ đẹp và hương thơm, sen cung đình còn khiến ông Điệp say đắm bởi những đài sen “nhả ra” hạt ngọc xanh biếc. Mỗi hạt màu xanh ngọc phía trên đài sen lại có hình dáng khác nhau, không hạt nào giống hạt nào.
Mỗi độ sen nở, những hạt ngọc xanh biếc dần dần hé lộ
Không giống với các loại sen khác, lá sen cung đình xanh mướt, thơm hương và cuống lá có màu xanh chứ không đen
>>> Xem thêm: Lotus House - "Căn nhà Hoa Sen" tuyệt đẹp tại Huế lấy cảm hứng từ sự dũng cảm, kiên cường của nữ gia chủ
Tình nguyện bị “giam lỏng”, hưởng thú vui điền viên bên vườn sen cung đình
Từng trồng nhiều loại sen khác nhau, nhưng chỉ có sen cung đình có độ cao lá vừa phải, xòe ra cân đối mới khiến ông Điệp mê đắm. Mỗi khi bước vào mùa sen, vợ chồng ông Điệp sẵn sàng bị “giam lỏng”, không muốn đi đâu xa nhà.
Cả hai cùng nhau thu hái lá sen tươi phơi trong bóng râm làm trà lá sen, thu cánh hoa phơi khô làm ruột gối
Vào mùa xuân, tiết trời ấm áp, ông Điệp lại khệ nệ bê các chậu đựng củ sen giống ra sắp đặt trước sân nhà cổ hàng ngày ngắm nhìn sen nảy mầm, nở hoa. Khi sen tàn, ông lại bê cất chậu bùn chứa củ sen gọn vào góc vườn.
“Đó chính là lợi thế khi tôi trồng sen trong chậu. Vào mùa là tôi ưu tiên biến khoảng sân này thành vườn sen trên cạn, hết mùa lại cất chậu để ưu tiên cho các loại hoa khác.” Ông Điệp nói.
Các chậu sen giống được ông Điệp chăm sóc tỉ mỉ theo mùa
Những chậu sen qua mùa ngủ đông được ông Điệp đảo lại bùn, tỉa bớt củ và bón phân lót nếu cần. “Sen không đòi hỏi quá nhiều chất dinh dưỡng nhưng mẫn cảm và ưa sạch. Trồng sen vất vả nhất là lúc làm bùn.” Ông Điệp chia sẻ.
Sen cung đình là loại sen thuần Việt, chỉ mùa hè mới nở hoa
Nếu thời tiết thuận lợi, chỉ sau 2 tháng cấy củ là sẽ có hoa
Cuối tháng Giêng đầu tháng 2 âm lịch ông Điệp trồng thì đầu tháng 5 sân nhà đã có hoa thơm
>>> Xem thêm: Biệt thự Sen 3000m2 của Phó chủ tịch FPT với bộ sưu tập cây quý và hồ cá Koi trị giá hàng tỷ đồng
Hơn 10 năm trồng, ông Điệp phát hiện ra bùn ở mặt ruộng lúa là tốt nhất. Vì thế, mỗi khi cần bùn cho chậu sen, ông lại hì hục ra ruộng hớt từng gáo bùn mang về trồng. Trong những chậu sen, bao giờ ông Điệp cũng thả thêm những cánh bèo hoa dâu để làm sạch nước và cung cấp thêm đạm cho chậu sen.
Bùn trồng sen cung đình được ông Điệp lấy từ ruộng gần nhà, phân loại và chọn lọc cẩn thận
Theo ông Điệp, bón phân cho cây sen trong chậu phải thật cẩn thận, tốt nhất dùng phân vi sinh. Khi sen lên lá đứng (vượt lên khỏi mặt nước) mới bón phân, nếu vẫn nằm trong nước sẽ dễ làm thối lá. Ngoài ra, trồng sen cung đình trong chậu tuy không có muỗi nhưng cũng có sâu bệnh. Vì trồng trong khuôn viên sân nhà nên ông Điệp không dùng hóa chất, chăm sóc hoàn toàn thủ công.
“Tôi thấy trồng sen trong các chậu nhỏ đường kính từ 50-80cm là phù hợp nhất. Mực nước chỉ khoảng 20-30cm, hết nước lại tiếp thêm. Cây sen phát triển cân đối trong chậu. Khi sen nở hoa, tôi có thể căn chỉnh sắp đặt vị trí các chậu trong vườn để được hướng ngắm hoa đẹp nhất.”
Vợ chồng ông Điệp tận hưởng thú vui điền viên, chăm sen cung đình mỗi ngày
Mỗi sáng sớm, hai vợ chồng ông Điệp ra giữa vườn sen tập thể dục, hít hà hương sen và cùng nhau chăm sóc vườn. Xong việc, cả hai lại cùng nhau ngồi thư thái bên ấm trà sen, cùng nhau chăm lo nhà cửa và hưởng thú vui tao nhã này.
Những chiếc lá xanh mướt làm nên những ấm trà sen, trà lá sen ngọt thơm tinh khiết
Nguồn: Vietnamnet