- Trước khi dùng nên pha chút dấm hoặc nước chanh vào nước và đun sôi 1 - 2 phút.
- Cho một chút dầu ăn và dàn đều chảo để chống dính sẽ tốt và bền hơn.
- Trong quá trình sử dụng không gia nhiệt quá lâu khi thức ăn trong nồi.
- Không để thức ăn quá 8 tiếng trong nồi để chất chống dính được bền.
- Nên thao tác nấu bằng các dụng cụ làm bằng chất liệu gỗ, nhựa như đũa gỗ, thìa gỗ,...
- Sau khi dùng xong không dùng các loại dụng cụ cọ xoong nồi bằng kim loại.
- Nên vệ sinh nồi bằng dầu rửa bát và dụng cụ mềm, để chỗ khô thoáng.