Không phải ai cũng giỏi nấu ăn, nhưng có người lại “mát tay” trồng rau. Mình đây không khéo tay bày biện mâm cao cỗ đầy, nhưng rau gì trồng cũng lên, mà còn xanh mướt ngon lành. Có vườn rau nhỏ thôi, mà cứ như có phép màu vậy – vườn rau mùa nào cũng có, không để trống góc đất nào suốt cả năm!

Tự tay chăm vườn rau hữu cơ giữa phố thị

Vườn nhà mình nằm trên sân thượng 50m2 – nắng gió chan hòa. Mình chọn cách trồng rau hữu cơ tại nhà để đảm bảo an toàn cho cả nhà. Không phân hóa học, không thuốc trừ sâu độc hại – chỉ toàn những nguyên liệu tái chế tự nhiên.

Dinh dưỡng cho đất đến từ vỏ tôm đầu cá, vỏ trứng mình xin từ chợ về, đem ủ trực tiếp xuống đất. Thêm vào đó, mình dự phòng phân cá bón cây và phân trùn quế cho rau – giúp đất lúc nào cũng tơi xốp, giàu dinh dưỡng mà không lo hại môi trường.

Rau mùa này vẫn cứ là xanh tốt

Ủ hạt nứt mới gieo

Đất xốp lắm ạ

Mình ủ vỏ tôm dưới đất; vỏ này ra chợ xin hoặc mua 10k/ bịch tướng họ bóc lấy nhân bán cho cửa hàng

Rắc men vi sinh

Phủ đất kín lên

Lớp vỏ tôm lớp men vi sinh rồi phủ dầy đất lên

Kín sạch sẽ, ủ 3-4 ngày là gieo rau lên luôn rồi

Trồng rồi không vùi gì dưới nữa để không ảnh hưởng rễ cây, đủ chất và sạch sẽ

Cách trồng rau không sâu bệnh: Cứ sạch là khỏe!

Do trồng theo hướng hữu cơ, đất tốt và sạch nên vườn ít bị sâu bệnh. Với những loại rau trái mùa hoặc dễ bị rệp như cải xoăn Kale, mình có dùng thêm một chút mẹo nhỏ như:

Phun nha đam pha với nước rửa bát hữu cơ để xua đuổi côn trùng.
Thuốc sinh học tự pha hoặc mua sẵn, nhưng thú thật là bận quá nên mình cũng ít phun được. Cây nào hỏng thì... trồng lại thôi!

→ Đó cũng là cách mình duy trì cách trồng rau không sâu bệnh suốt mấy mùa qua.

Mình cho leo giàn để ăn lá

Dền khoang này dễ trồng và bền cây

Mồng tơi mình để leo giàn cho được nhiều lá

Mồng tơi lên giàn, bấm lá ăn thì mầm nách ra nhiều ngọn mới

Mồng tơi có thể bấm ngọn để ra ngọn mới nếu không có chỗ leo giàn

Mình dùng dây thay cọc làm giàn cho đỡ rối mắt

Chỗ này sáng ra e phơi nắng và ăn sáng

Thụ phấn rất quan trọng

Bầu nở tối nên tối lên vườn thụ phấn

Thụ phấn xong mình bọc túi

Từ vườn xuống bếp trong 5 phút: Niềm vui chăm vườn rau sạch

Điều mình yêu nhất chính là khoảnh khắc cắt rau từ vườn mang xuống bếp. Chỉ 5 phút thôi là đã có rổ rau tươi mơn mởn, thêm 10 phút chụp ảnh khoe Facebook – vậy là trọn vẹn 15 phút “thu hoạch” vui như mở quà.

Mỗi lần nhìn vườn xanh mướt, dù da có rám nắng vì chăm vườn, dù phải thức dậy sớm để phơi sương, mình vẫn thấy xứng đáng. Chăm vườn rau sạch không chỉ là sở thích mà còn là cách mình tự nuôi dưỡng sức khỏe và niềm vui mỗi ngày.

Chậu rau xanh tươi mát mắt lắm

Rau non của nhà trồng được

Hoa cúc cổ Sơn La

Cà chua trái cây

Chiều tà trên vườn sân thượng

Hoa bồ công anh tự mọc trong vườn

Mình tỉa bớt do nó sai sẽ kém quả

Năm nào mình cũng trồng 2-3 cây ăn sống

Mình làm giàn cho cây leo bò

Sản phẩm từ vườn

Mỗi mái nhà đều có thể thành vườn rau xanh

Chỉ cần một góc nhỏ, một chút thời gian và nhiều tình yêu với cây cối, bạn hoàn toàn có thể biến sân thượng thành một vườn rau sân thượng 50m2 tươi tốt, sạch sẽ và tràn ngập sự sống. Hãy mạnh dạn bắt đầu – vườn sẽ dạy bạn nhiều điều hơn cả một bài hướng dẫn.