Mặt đá bếp bị ố vàng? Cách làm sạch đúng cho từng loại đá mà không làm hỏng bề mặt

Mặt đá bàn bếp rất dễ bị ố vàng, ngấm dầu mỡ trong quá trình nấu nướng mỗi ngày. Thực tế, có rất nhiều trường hợp hỏng bề mặt đá không do chất lượng vật liệu mà do thói quen dùng sai hóa chất tẩy rửa. Nội dung bài viết hôm nay sẽ chia sẻ kinh nghiệm thực tế giúp bạn nhận biết đặc tính vật liệu, từ đó áp dụng cách làm sạch mặt đá bàn bếp chuẩn xác, đánh bay vết ố cứng đầu mà không lo hỏng bề mặt.

Cách làm sạch mặt đá bàn bếp bị ố vàng đúng cách

1. Vì sao mặt đá bếp bị ố vàng và ngấm bẩn dù đã lau thường xuyên?

Dù bạn có cẩn thận lau khô ngay sau khi nấu, bếp vẫn rất dễ bị thấm dầu và xỉn màu. Chủ yếu là do đặc tính của từng loại đá kết hợp với thói quen đun nấu sinh hoạt hàng ngày, ví dụ như:

• Khi chiên xào, dầu mỡ bay hơi thành các hạt siêu nhỏ lơ lửng rồi từ từ thấm vào mặt đá. Quá trình này lặp lại mỗi ngày, lâu dần dầu mỡ bị nhiệt độ làm cho keo lại, tạo thành lớp màng vàng sậm bám chặt trên mặt bếp và gây cảm giác rít tay.

• Các loại đá như Marble hay Granite có vô số lỗ nhỏ và khe nứt tự nhiên. Khi nước mắm, cà phê hay dầu ăn rơi xuống, chúng sẽ nhanh chóng ngấm sâu xuống bên dưới lõi đá. Lúc này, bạn dùng khăn lau cọ trên bề mặt sẽ không còn tác dụng nữa.

• Với đá tự nhiên, khoáng chất sắt có sẵn trong đá, nếu ngấm nước lâu ngày sẽ bị rỉ sét, đẩy màu ố vàng ra ngoài. Còn với các dòng đá nhân tạo, nếu bạn đặt nồi chảo nóng trực tiếp lên mặt bàn hoặc lau bếp bằng hóa chất tẩy mạnh, lớp keo này sẽ bị cháy hoặc phân hủy, gây ra các vết ố vàng vĩnh viễn không thể tẩy được.

Dầu mỡ tích tụ lâu ngày là thủ phạm khiến mặt bếp bị xỉn màu

>>> Xem thêm: 7 hạng mục trong bếp dễ xuống cấp nhất và cách khắc phục hiệu quả

2. Phân biệt nhanh các loại đá bàn bếp phổ biến

Mỗi loại đá trên thị trường đều có cấu tạo hoàn toàn khác biệt. Chính vì vậy, trước khi tìm hiểu cách làm sạch mặt đá bàn bếp, bạn phải biết mặt bếp nhà mình đang dùng loại đá gì? Dưới đây là bảng phân biệt nhanh các loại đá phổ biến, giúp bạn nắm bắt và lưu ý khi vệ sinh.

Mỗi loại đá bếp có cấu tạo riêng biệt, dùng chung một loại chất tẩy rửa có thể gây hỏng bề mặt vĩnh viễn

Nếu mặt đá bếp nhà bạn hiện tại đã bị hỏng hóc quá nặng, xuất hiện các vết nứt dài, mẻ góc hoặc ngấm bẩn hóa chất làm mất màu, xỉn màu mà không có bất kỳ phương pháp nào có thể tẩy rửa, phục hồi được nữa và bạn đang cần thay thế một mặt đá mới trong đợt cải tạo bếp sắp tới, Happynest có thể hỗ trợ bạn. Chúng tôi sẵn sàng kết nối bạn với các đơn vị thiết kế và thi công uy tín hàng đầu, giúp tư vấn lựa chọn loại vật liệu mặt bàn ưu việt nhất và phù hợp hoàn hảo với ngân sách cũng như thói quen nấu nướng của gia đình.

3. Cách làm sạch mặt đá bàn bếp bị ố vàng

Khi đã biết bếp nhà mình dùng đá gì, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn chất tẩy rửa. Tùy vào loại bám bẩn mà chúng ta sẽ có phương pháp riêng để vừa làm sạch hiệu quả, vừa bảo vệ được mặt đá.

3.1. Xử lý vết dầu mỡ mới

Sau khi chiên rán, dầu mỡ văng ra bàn là điều không tránh khỏi. Tuy nhiên, lúc này dầu vẫn ở dạng lỏng, chưa kịp ngấm sâu vào trong đá, chính vì thế bạn có thể xử lý chúng bằng cách:

• Pha vài giọt nước rửa chén loại dịu nhẹ vào một bát nước ấm.

• Dùng khăn sợi vi mảnh nhúng vào dung dịch, vắt hơi ẩm và lau khu vực dính dầu.

• Cuối cùng, bắt buộc phải dùng một chiếc khăn khô, sạch khác để lau lại toàn bộ bề mặt.

Lau sạch dầu mỡ mới bằng nước rửa chén và khăn vi mảnh

>>> Xem thêm: Cánh kính khung nhôm tủ bếp có bền hơn gỗ công nghiệp không?

3.2. Tẩy vết dầu mỡ cũ lâu ngày trên mặt bếp

Nếu bạn bỏ quên những vệt dầu dưới đáy chai hoặc khu vực quanh bếp từ không được lau chùi trong nhiều ngày, dầu mỡ sẽ thấm sâu vào trong đá tự nhiên. Để vệ sinh mặt đá bếp bị ố vàng, ngấm dầu mỡ dai dẳng bạn có thể thử cách dưới đây:

• Lau sạch bề mặt bên ngoài bằng khăn ẩm.

• Lấy bột mì (hoặc bột phấn rôm) đổ trực tiếp một lớp dày khoảng 0,5 cm phủ kín vết ngấm dầu mỡ.

• Để nguyên từ 10 - 15 phút. Nếu vết dầu đã ngấm đen lâu ngày, lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lớp bột lại, chọc vài lỗ nhỏ và để qua đêm.

• Dùng khăn khô quét nhẹ lớp bột, bỏ đi. Lau lại bằng nước rửa chén pha loãng.

Đắp bột mì lên vết dầu mỡ đã ngấm sâu giúp hút ngược chất bẩn ra ngoài

3.3. Đánh bay vết ố vàng nhẹ và cặn thức ăn

Những vết ố từ nước luộc rau, màng cặn xà phòng hay thức ăn thừa thường tạo ra một lớp vàng ố mỏng, làm mặt đá mất đi độ bóng. Để vệ sinh mặt đá bếp bị ố vàng nhẹ này, bạn có thể tự pha chế đồ tẩy rửa ngay tại nhà như sau:

• Trộn kem đánh răng và bột baking soda theo tỷ lệ 1:1 thành hỗn hợp sền sệt.

• Thoa đều hỗn hợp lên vết ố vàng.

• Đợi khoảng 5 - 10 phút.

• Dùng một chiếc khăn microfiber hơi ẩm, xoa nhẹ nhàng theo chuyển động tròn tại khu vực đắp hỗn hợp.

• Lau sạch lại bằng nước ấm và lau khô.

Hỗn hợp thần thánh từ kem đánh răng và baking soda giúp đánh bay các vết ố vàng nhẹ

3.4. Trị vết ố cứng đầu, vết cà phê, nước trà ngấm sâu

Cà phê, nước trà, rượu vang hay bột nghệ là khắc tinh của mặt bếp. Chỉ cần để quên vài giọt qua đêm, bề mặt sáng màu sẽ bị ố nâu. Cách tẩy vết bẩn cứng đầu trên mặt đá bếp lúc này có thể thực hiện như sau:

• Chuẩn bị cồn y tế (nồng độ 70%) hoặc dung dịch oxy già (nồng độ 3%) mua ở hiệu thuốc.

• Nhỏ một chút cồn 70% hoặc oxy già 3% lên trên vết ố cứng đầu.

• Để ngâm khoảng 5 - 10 phút. Nếu thấy nước khô nhanh, hãy nhỏ thêm một chút.

• Dùng khăn sạch, ẩm lau mạnh tay khu vực đó.

• Rửa sạch lại bằng nước và lau thật khô.

Cách dùng oxy già và cồn chỉ an toàn cho đá granite và đá nhân tạo. Tuyệt đối không dùng oxy già cho đá marble.

Dùng cồn y tế hoặc oxy già là cứu tinh để tẩy các vết cà phê, nước trà ngấm sâu trên mặt đá

3.5. Làm sạch cặn vôi trắng đọng quanh vòi rửa

Nước máy ở nhiều nơi chứa canxi nên khi đọng lại thường để lại các viền cặn trắng quanh chân vòi rửa bát. Cặn này bám rất chặt, cạo sẽ xước đá mà dùng xà phòng lại không tan, bạn có thể thử:

• Pha loãng giấm trắng và nước sạch theo tỷ lệ 1 phần giấm : 3 phần nước.

• Lấy một tấm vải sạch hoặc bông tẩy trang, thấm đẫm dung dịch.

• Đắp miếng vải lên các viền cặn trắng khoảng 5 phút.

• Cặn vôi lúc này đã mềm nhũn và rất dễ lau đi.

Đắp vải thấm giấm pha loãng khoảng 5 phút giúp đánh tan lớp cặn canxi cứng đầu quanh chân vòi rửa bát

4. Cách giữ mặt đá bếp sáng bóng làm một lần, nhàn cả năm

Để sở hữu một căn bếp luôn lấp lánh như mới sau nhiều năm sử dụng, bạn cần có những thói quen phòng bệnh hơn là chữa bệnh.

• Lau khô mặt đá sau mỗi lần nấu: Sau khi dọn rửa xong, dùng một chiếc khăn vi mảnh khô lau qua toàn bộ bề mặt bàn bếp một lần cuối. Chỉ tốn 1 phút mỗi ngày nhưng tiết kiệm cho bạn hàng giờ chà rửa về sau.

• Phủ lớp bảo vệ định kỳ: Nếu nhà bạn dùng đá tự nhiên, việc bôi sealant bảo vệ mặt đá bếp định kỳ là bắt buộc. Chuyên gia khuyên nên phủ lại sealant khoảng 6-12 tháng/lần. Bạn hoàn toàn có thể mua dung dịch về tự quét tại nhà trong vòng 15 phút.

• Luôn dùng thớt khi cắt thái: Đừng tiện tay cắt chanh, thái hành hay băm thịt trực tiếp trên bề mặt đá. Lưỡi dao ma sát mạnh sẽ nhanh chóng cày xới, phá hủy lớp phủ bóng của đá.

• Chọn màu mặt đá thông minh: Nếu bạn hay xào nấu lửa lớn, dùng nhiều gia vị nêm nếm đậm màu mỗi ngày, lời khuyên là hãy chọn mặt đá có tông màu tối hoặc loại có vân tự nhiên.

Duy trì thói quen lau khô mặt đá mỗi khi nấu ăn xong

5. FAQ - Câu hỏi thường gặp

5.1. Mặt đá Marble bị mờ đục, nhám xỉn sau khi lỡ lau bằng giấm hoặc chanh thì có phục hồi được không?

Các vết mờ trên mặt đá marble do axit gây ra không phải là vết ố bẩn, mà là do đá bị ăn mòn mất bề mặt. Đối với các vết mờ nhẹ, bạn có thể mua hũ bột mài đánh bóng đá Marble chuyên dụng. Rắc bột lên vết ăn mòn, thêm chút nước và dùng khăn mềm ma sát mạnh theo hình tròn, đá sẽ được mài mòn cực nhẹ để bóng lại như ban đầu. Nếu vết hỏng quá sâu, bạn sẽ cần thuê thợ đánh bóng chuyên nghiệp.

5.2. Mặt đá bếp bị ngấm dầu nặng, vết ố chuyển màu thâm đen thì có cần đập đi thay mới không?

Tình trạng ngấm dầu sâu lâu ngày hoàn toàn có thể được cứu vãn bằng cách đắp bột hút ẩm ở phần trên. Bằng cách trộn bột mì hoặc baking soda với dung môi mạnh, hỗn hợp sẽ thấm sâu vào lõi đá để bẻ gãy khối dầu mỡ. Khi bột khô lại (sau 24-48 giờ ủ nilon), nó sẽ từ từ hút toàn bộ váng dầu đen ngòm ra khỏi mặt đá.

>>> Xem thêm: Chậu rửa inox trơn hay hạt sần loại nào dễ dùng và bền hơn

5.3. Đá nhân tạo có cần mua dung dịch Sealant về phủ định kỳ không?

Tuyệt đối không nên. Đá nhân tạo đã được ép chặt với keo nên không hề có lỗ rỗng. Việc bạn cố tình bôi dung dịch chống thấm lên đá nhân tạo là vô tác dụng vì dung dịch không có chỗ để ngấm. Nó sẽ nằm lại trên bề mặt và khô đi, để lại một lớp màng dính nhớp nháp, loang lổ.

Vệ sinh đúng cách sẽ giữ cho bàn bếp của bạn luôn mới

Làm sạch mặt đá bếp đúng cách không phức tạp, nhưng việc hiểu và làm đúng theo loại đá là điều kiện tiên quyết. Chỉ cần sai một bước nhỏ cũng có thể khiến bề mặt bị ăn mòn vĩnh viễn, tốn chi phí thay mới mà không thể sửa chữa.

Chỉ cần nhận diện đúng vật liệu, làm sạch ngay khi vết bẩn vừa xuất hiện và duy trì những thói quen tốt (như lau khô nước mỗi tối và chống thấm định kỳ), bạn sẽ giữ được mặt bếp luôn lấp lánh. Việc dọn bếp sẽ nhẹ nhàng hơn rất nhiều và khu vực nấu nướng của gia đình luôn sạch sẽ, sang trọng, bền bỉ cùng năm tháng. Xem thêm nhiều bài viết chuyên sâu khác tại chuyên mục Kho kiến thức.

Tổng hợp

Nếu bạn đang ấp ủ kế hoạch cải tạo lại không gian bếp, hãy để lại thông tin ngay bên dưới. Đội ngũ Happynest sẽ giúp bạn kết nối đơn vị thiết kế – thi công phù hợp.