Cách nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu đã trở thành một thiết bị gia dụng quen thuộc của mọi gia đình bởi sự tiện ích của chúng trong chế biến món ăn. Vậy bạn đã biết cách nướng mực bằng nồi chiên không dầu siêu dễ dàng mà lại thơm ngon chưa, hãy tham khảo ngay bài viết này nhé. 

Cách nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu

1. 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu

Cách nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu dễ dàng lại thơm ngon không thể thiếu các nguyên liệu chế biến cần thiết, để thực hiện món mực này cần có:

- Nồi chiên không dầu dung tích cỡ 4-6 lít. 

- Mực khô: tùy theo số lượng người ăn và sở thích mà bạn có thể lựa chọn để chế biến.

- Bia: 1 lon.

Lưu ý: Để có được món mực nướng nồi chiên không dầu ngon và hấp dẫn thì khâu chọn mực rất quan trọng. Phải chọn được những con mực đúng chuẩn và tươi ngon thì món ăn mới giữ được những hương vị ngon nguyên bản của mực.

Cách nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu dễ dàng lại thơm ngon không thể thiếu các nguyên liệu chế biến cần thiết

2. 2. Cách chọn khô mực để nướng bằng nồi chiên không dầu

Mực khô làm từ những con mực ống mới câu lên làm sạch ruột và được phơi lên bằng cách cột dây treo hoặc phơi trên các vỉ lưới. Tuy nhiên, thịt được cột dây treo sẽ ngon hơn vì mực được treo nên sẽ thẳng và thịt dày hơn. 

Nên chọn những con mực đã được phơi khô có lớp phấn phủ trắng dày và đầy rủ râu, chọn những con thịt dày, thẳng. Còn những con có màu đậm là những con đã để lâu và kém chất lượng. 

Mực có mùi đặc trưng không chọn những con có mùi tanh, bị ẩm và dính tay vì những con này chưa được phơi đủ nắng tự nhiên nên chưa được khô. Tiếp đến sẽ là cách nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu mà bạn nên biết. 

Cách chọn khô mực sao cho ngon để nướng bằng nồi chiên không dầu

3. 3. Cách nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu theo từng bước cụ thể

Cách nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu được thực hiện qua các bước như sau:

Bước 1: Sơ chế mực trước khi nướng:

- Mực sau khi lấy từ tủ lạnh ra đem đi ngâm với bia trong khoảng 10-30 phút cho mực mềm và ngấm bia. Nếu bạn không thích bia thì có thể thay bằng nước lọc.

- Sau khi mực đã ngâm xong thì đem ra để ráo nước. Tiếp theo tiến hành sắp mực vào nồi chiên không dầu.

Bước 2: Nướng mực bằng nồi chiên không dầu:

- Sau khi đặt mực vào nồi chiên không dầu và đóng lại thì chỉnh nhiệt độ nồi lên 160 độ trong thời gian 5 phút. Đây là nhiệt độ chuẩn để nướng mực giữ được độ ẩm, độ ngon mà không bị nướng quá lâu hay quá nhanh.

- Nướng xong đem ra đĩa, để nguội sau đó tiến hành xé thành những sợi vừa ăn.

Bước 3: Trang trí sau khi nướng:

- Mực sau khi xé xong được đem ra đĩa, có thể trang trí thêm một chút rau răm, một quả hoa ớt để tăng phần bắt mắt cho món ăn. 

- Món này thường được ăn kèm cùng tương ớt và uống cùng bia. Có thể nói đây là món nhậu không thể bỏ qua.

Các bước nướng mực bằng nồi chiên không đầu dễ dàng và đơn giản

Với cách nướng mực khô bằng nồi chiên không như trên , mực sẽ được chín đều, vàng giòn lớp vỏ, nhưng vẫn giữ được độ ẩm cùng hương vị ngọt bùi của mực. Ngoài ra khi ăn còn cảm nhận được hương thơm và vị đắng nhẹ đặc biệt của bia hòa quyện với mực càng làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Cho bia hoặc nước lọc vào ngâm với mực là bí quyết khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

4. 4. Top những nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay

1. (1) Nồi chiên không dầu Kalite Q6 dung tích 5,5 lít

Nồi chiên không dầu Kalite Q6 được thiết kế với bảng điều khiển điện tử hiện đại được setup sẵn 8 chức năng chuyên sâu, chỉ bằng một vài thao tác đơn giản bạn đã có thể tạo ra rất nhiều món ăn hấp dẫn. 

Là một trong những nồi chiên không dầu tốt nhất 2023, nồi chiên sở hữu kiểu dáng độc đáo, nhỏ gọn với một vài đường cong nhẹ nhàng tạo điểm nhấn thiết kế tinh tế. Sự kết hợp của 2 gam màu đen trắng tạo nên bề mặt sáng bóng làm tăng nét sang trọng và cũng dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng. 

Nồi chiên không dầu Kalite Q6 được thiết kế với bảng điều khiển điện tử hiện đại được setup sẵn 8 chức năng chuyên sâu

Dung tích 5.5L thuộc cỡ lớn, rộng rãi, tiện lợi, giỏ thiết kế hình vuông có nhiều không gian hơn so với dòng khác trên thị trường, và nó có thể chứa vừa một con gà 2kg, phù hợp cho gia đình 4 – 6 người. 

Được thiết kế nút chốt trong suốt, thông minh có tác dụng bảo vệ chốt ngăn chiên giúp cho việc lấy khay chiên ra khỏi khoang chiên một cách an toàn mà không bị tách rời phần giỏ chiên với khay hứng dầu.

>>> Nồi chiên không dầu Kalite Q6 dung tích 5,5 lít có giá niêm yết 2.979.000 VNĐ, giảm tới 49% chỉ còn 1.519.290 VNĐ.

2. (2) Nồi chiên không dầu Unie Sky Blue dung tích 14,5 lít

Nồi chiên không dầu tốt nhất UNIE SKY BLUE là một trong những thế hệ nồi chiên đang làm giới nội trợ mê mẩn với những món ăn dinh dưỡng, thơm ngon. 

Sở hữu dung tích cực đại lên đến 14.5L, có thể tha hồ nướng gà nguyên con, nướng tới 20 cánh gà cùng lúc, 20cm pizza và hơn 800g khoai tây,…Giảm thiểu tối đa công sức cho quá trình nấu nướng. 

Nồi chiên không dầu tốt nhất UNIE SKY BLUE là một trong những thế hệ nồi chiên đang làm giới nội trợ mê mẩn

Công nghệ nướng Rapid Air, giảm tới 95% lượng chất béo cùng 7 chức năng nấu: Hâm nóng, hút nước, quay, rã đông, giữ ấm, nấu chậm, làm nóng. Chất liệu làm từ inox 304 không gỉ, dùng trong y tế, hạn chế thẩm thấu các chất độc hại vào thực phẩm. Với vỉ chiên, khay chiên, khay hứng dầu,… đều được phủ lớp chống dính Ceramic cao cấp, đảm bảo cho thực phẩm chín, giòn mà không bị dính vào khay chiên.

>>> Nồi chiên không dầu Unie Sky Blue dung tích 14,5 lít có giá niêm yết 6.890.000 VNĐ, giảm tới 58% chỉ còn 2.890.000 VNĐ.

3. (3) Nồi chiên không dầu Kalite KL-1500

Nồi chiên không dầu Kalite KL-1500 với dung tích 15L, công suất 1700W, giúp bạn dễ dàng làm món gà/ vịt quay nguyên con mà không phải chặt nhỏ, tiết kiệm tối đa thời gian và tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.

Sở hữu 10 tính năng chuyên sâu được lập trình sẵn gồm chiên khoai tây, nướng thịt, nướng cá, nướng tôm, nướng pizza, nướng đùi gà, nướng bánh, nướng gà quay nguyên con, sấy hoa quả, rã đông thực phẩm. 

Nồi chiên không dầu Kalite KL-1500 với dung tích 15L, công suất 1700W

Kalite KL-1500 được trang bị cửa kính 2 lớp chịu lực, chịu nhiệt trong suốt, giúp bạn dễ dàng quan sát thức ăn trong quá trình nấu, hạn chế tình trạng quá thời gian hoặc quá nhiệt gây cháy. 

Nồi chiên không dầu tốt nhất này có kiểu dáng hiện đại với tone màu bạc sáng bóng, sang trọng phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau. Thân nồi được làm từ nhựa cao cấp chịu lực, chịu nhiệt và an toàn với người sử dụng.

>>> Nồi chiên không dầu Kalite KL-1500 có giá niêm yết 5.860.000 VNĐ, giảm tới 36% chỉ còn 3.750.000 VNĐ.

4. (4) Nồi chiên không dầu Kalite Q10 dung tích 10 lít

Nồi chiên không dầu Kalite Q10 được thiết kế với bảng điều khiển được setup sẵn 10 chức năng chuyên sâu như: Chiên khoai tây, Nướng thịt, Nướng cá, Nướng tôm, Nướng Pizza, Nướng Đùi gà, Nướng bánh, Nướng Gà quay nguyên con, Sấy hoa quả, Rã đông thực phẩm. 

Nồi chiên không dầu kiêm lò nướng Kalite Q10 có dung tích lớn 10 lít , phần khoang chiên rộng rãi hoàn toàn có thể quay gà, vịt nguyên con hay chế biến nhiều loại thực phẩm cùng một lúc.

Nồi chiên không dầu Kalite Q10 được thiết kế với bảng điều khiển được setup sẵn 10 chức năng chuyên sâu

Kalite Q10 thế hệ mới được cải tiến đáng kể về độ ồn trong quá trình hoạt động. Sản phẩm được đánh giá là một trong những dòng nồi chiên không dầu tốt nhất và có độ ồn nhỏ nhất so với những dòng nồi chiên khác. 

Phần khoang chiên được bao phủ bằng chất liệu inox 304 hạn chế thẩm thấu các chất độc hại vào thực phẩm. Được trang bị cửa kính thông minh 2 lớp chịu nhiệt dễ dàng quan sát quá trình chiên, nướng bên trong. 

>>> Nồi chiên không dầu Kalite Q10 dung tích 10 lít có giá niêm yết 3.941.000 VNĐ, giảm tới 44% chỉ còn 2.190.000 VNĐ.

5. (5) Nồi chiên không dầu Malloca MAF-09B (3 Lít)

Nồi chiên không dầu Malloca MAF-09B là một trong những top nồi chiên không dầu tốt nhất được nhiều người tin dùng. Với dung tích 3L, công suất 1300W cùng chức năng điều chỉnh thời gian và nhiệt độ trong quá trình vận hành. 

Nồi chiên không dầu được lập trình sẵn 10 món ăn phổ biến và 5 chức năng thông dụng khác. 

Nồi chiên không dầu Malloca MAF-09B là một trong những top nồi chiên không dầu tốt nhất được nhiều người tin dùng

Hiển thị thông số trên màn hình LED thông minh. Báo hiệu bằng âm thanh khi hoàn thành quá trình nấu tiện lợi. Khay chiên chống dính dễ dàng tháo lắp và vệ sinh sau khi sử dụng và giảm 80% lượng dầu ăn thông thường. 

>>> Nồi chiên không dầu Malloca MAF-09B (3 Lít) có giá niêm yết 2.850.000 VNĐ.

Trên đây là hướng dẫn cách nướng mực khô bằng nồi chiên không dầu, kèm gợi ý các loại nồi chiên không dầu tốt nhất đang được bán chính hãng tại trang Happynest Shop. Theo dõi Happynest thường xuyên để nhận thông tin về các chương trình khuyến mãi hấp dẫn khác dành cho bạn nhé. 

                                                                                                  Tổng hợp: Cẩm Vân