Cách nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu

Món cá chỉ vàng nướng là một trong những món ăn yêu thích của rất nhiều người. Vậy bạn đã biết cách nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu đơn giản và dễ dàng ngay tại nhà chưa, hãy tham khảo ngay bài viết này nhé. 

Cách nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu đơn giản và dễ làm nhất

1. 1. Cách lựa chọn cá chỉ vàng ngon để nướng bằng nồi chiên không dầu

Cách nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu chuẩn vị thì bạn cần tỉ mỉ trong khâu lựa chọn loại cá chỉ vàng ngon qua các đặc điểm sau: 

Cách nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu chuẩn vị thì bạn cần tỉ mỉ trong khâu lựa chọn loại cá chỉ vàng ngon

• Quan sát màu sắc cá

Quan sát màu sắc cá bằng mắt thường, đối với cá chỉ vàng khô ngon vừa được chế biến thường có màu nhạt, sáng trắng ở phần lưng cá, đỏ nâu ở phần bụng. Không nên chọn cá chỉ vàng khô mang màu đậm vì màu càng đậm thì thể hiện rằng cá bị tẩm ướp nhiều loại gia vị. Cá được tẩm ướp nhiều gia vị thường là loại cá để lâu, không còn tươi ngon. Khi ăn cá sẽ không còn vị ngọt của cá chỉ vàng khô nữa mà nó sẽ đậm mùi phụ gia.

• Nếm thử cá

Ngoài ra có thể nếm thử cá, đây cũng là cách để ta biết cá có ngon hay không. Vị cá càng nhạt thì càng tốt, chứng tỏ cá được làm từ cá tươi không tẩm ướp nhiều.

• So sánh kích thước cá

Đối với cá chỉ vàng khô, mẻ cá nào toàn con to đều nhau chứng tỏ đã được lựa chọn kỹ lưỡng trước khi xếp thành lớp để phơi khô và chế biến. Khi bạn đã lựa chọn được loại cá chỉ vàng ngon, tiếp đến sẽ là cách nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu đơn giản và dễ làm mà bạn nên biết. 

2. 2. Cách nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu

• Cách nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu áp dụng với cá tươi

Bước 1: Đối với loại cá tươi, điều đầu tiên bạn cần làm sạch cá, sau đó tẩm ướp gia vị để gia tăng hương vị cho món ăn. Mỗi con cá bạn nên dùng dao khứa 2 - 3 đường lên thân cá, việc này sẽ giúp cho cá được thấm đẫm gia vị vào bên trong từ đó thịt sẽ thơm, ngọt hơn nhiều.

Bước 2: Sau khi sơ chế nguyên liệu xong, bạn đặt giấy nến vào lồng chiên và xếp những chú cá vào trong lồng. Chỉnh nhiệt độ 170 độ C trong vòng 3 phút cho một mặt cá, hết 3 phút bạn lật mặt và đặt nhiệt độ, thời gian nướng giống như vừa rồi. 

Phương pháp nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh vừa tiện lợi

Phương pháp nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh, lại cực kỳ tiện lợi, không sợ bị bắn dầu, điểm cộng nữa là bạn có ăn bao nhiêu cá cũng không sợ bị hấp thụ dầu chiên. Nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu quả thật là sự lựa chọn tuyệt vời cho người giảm cân mà vẫn được thưởng thức món ăn ngon.

• Cách nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu áp dụng với cá khô

Bước 1: Đặt một lớp cá vừa với bề mặt nồi chiên không dầu. Lưu ý không nên để quá nhiều lớp cá xếp chồng lên nhau ảnh hưởng đến quá trình làm chín cá

Bước 2: Điều chỉnh nhiệt độ nướng phù hợp. Đối với nướng cá chỉ vàng khô bằng nồi chiên không dầu nhiệt độ tốt nhất là nướng trong 180 độ C trong 3 phút.

Bước 3: Mở nồi kiểm tra và mang cá ra đĩa để thưởng thức. Món này rất tuyệt vời khi chấm với chút tương ớt cay cay. 

Nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu quả thật là sự lựa chọn tuyệt vời cho người giảm cân mà vẫn được thưởng thức món ăn ngon

3. 3. Cách nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu với cá chỉ khô chiên

Ngoài cách nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu, thì cá chỉ khô chiên lại là món ăn cực kỳ dễ làm lại rất ngon. Để có một món cá chỉ vàng khô chiên ngon, rất đơn giản để chế biến mà không cần phải tốn nguyên liệu và mất thời gian. 

Nguyên liệu chủ yếu là cá chỉ vàng khô, nên lựa cá có thịt dày, khô và không bị ướt dính. Tiếp theo, chúng ta chuẩn bị dầu ăn, dụng cụ chiên và chắc chắn không thể thiếu đồ chấm đó là tương ớt.

Để có một món cá chỉ vàng khô chiên ngon rất đơn giản để chế biến mà không cần phải tốn nguyên liệu và mất thời gian

Cá khô được phơi giữa trời hoặc trên bãi biển thường sẽ bị dính bụi. Để đảm bảo vệ sinh và chất lượng cá thì trước khi chế biến, ngâm cá tầm 15 phút rồi để ráo nước.

Khi cá đã ráo nước. Cho chảo lên để nóng, sau đó cho dầu vào. Đến khi dầu bắt đầu nóng, sôi thì cho các vào chảo chiên. Lưu ý cá chỉ vàng đặc được sẻ ra nên rất mỏng và nhanh chín, không để quá lâu, lật quá liên tục để tránh bị cháy. Cá chiên không cháy và chín vàng thường có mùi rất thơm. Trước khi cho ra đĩa, lót một tấm giấy để thấm bớt dầu.

Việc chiên cá chỉ vàng khô bằng dầu đã quá quen thuộc với các gia đình. Tuy nhiên với những ai đang sử hữu cho mình một chiếc nồi chiên không dầu, hãy tham khảo cách nướng cá chỉ vàng bằng nồi chiên không dầu của bài viết. 

4. 4. Top những nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay

1. (1) Nồi chiên không dầu Kalite Q6 dung tích 5,5 lít

Nồi chiên không dầu Kalite Q6 được thiết kế với bảng điều khiển điện tử hiện đại được setup sẵn 8 chức năng chuyên sâu, chỉ bằng một vài thao tác đơn giản bạn đã có thể tạo ra rất nhiều món ăn hấp dẫn. 

Là một trong những nồi chiên không dầu tốt nhất 2023, nồi chiên sở hữu kiểu dáng độc đáo, nhỏ gọn với một vài đường cong nhẹ nhàng tạo điểm nhấn thiết kế tinh tế. Sự kết hợp của 2 gam màu đen trắng tạo nên bề mặt sáng bóng làm tăng nét sang trọng và cũng dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng. 

Nồi chiên không dầu Kalite Q6 được thiết kế với bảng điều khiển điện tử hiện đại được setup sẵn 8 chức năng chuyên sâu

Dung tích 5.5L thuộc cỡ lớn, rộng rãi, tiện lợi, giỏ thiết kế hình vuông có nhiều không gian hơn so với dòng khác trên thị trường, và nó có thể chứa vừa một con gà 2kg, phù hợp cho gia đình 4 – 6 người. 

Được thiết kế nút chốt trong suốt, thông minh có tác dụng bảo vệ chốt ngăn chiên giúp cho việc lấy khay chiên ra khỏi khoang chiên một cách an toàn mà không bị tách rời phần giỏ chiên với khay hứng dầu.

>>> Nồi chiên không dầu Kalite Q6 dung tích 5,5 lít có giá niêm yết 2.979.000 VNĐ, giảm tới 49% chỉ còn 1.519.290 VNĐ.

2. (2) Nồi chiên không dầu Unie Sky Blue dung tích 14,5 lít

Nồi chiên không dầu tốt nhất UNIE SKY BLUE là một trong những thế hệ nồi chiên đang làm giới nội trợ mê mẩn với những món ăn dinh dưỡng, thơm ngon. 

Sở hữu dung tích cực đại lên đến 14.5L, có thể tha hồ nướng gà nguyên con, nướng tới 20 cánh gà cùng lúc, 20cm pizza và hơn 800g khoai tây,…Giảm thiểu tối đa công sức cho quá trình nấu nướng. 

Nồi chiên không dầu tốt nhất UNIE SKY BLUE là một trong những thế hệ nồi chiên đang làm giới nội trợ mê mẩn

Công nghệ nướng Rapid Air, giảm tới 95% lượng chất béo cùng 7 chức năng nấu: Hâm nóng, hút nước, quay, rã đông, giữ ấm, nấu chậm, làm nóng. Chất liệu làm từ inox 304 không gỉ, dùng trong y tế, hạn chế thẩm thấu các chất độc hại vào thực phẩm. Với vỉ chiên, khay chiên, khay hứng dầu,… đều được phủ lớp chống dính Ceramic cao cấp, đảm bảo cho thực phẩm chín, giòn mà không bị dính vào khay chiên.

>>> Nồi chiên không dầu Unie Sky Blue dung tích 14,5 lít có giá niêm yết 6.890.000 VNĐ, giảm tới 58% chỉ còn 2.890.000 VNĐ.

3. (3) Nồi chiên không dầu Kalite KL-1500

Nồi chiên không dầu Kalite KL-1500 với dung tích 15L, công suất 1700W, giúp bạn dễ dàng làm món gà/ vịt quay nguyên con mà không phải chặt nhỏ, tiết kiệm tối đa thời gian và tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.

Sở hữu 10 tính năng chuyên sâu được lập trình sẵn gồm chiên khoai tây, nướng thịt, nướng cá, nướng tôm, nướng pizza, nướng đùi gà, nướng bánh, nướng gà quay nguyên con, sấy hoa quả, rã đông thực phẩm. 

Nồi chiên không dầu Kalite KL-1500 với dung tích 15L, công suất 1700W

Kalite KL-1500 được trang bị cửa kính 2 lớp chịu lực, chịu nhiệt trong suốt, giúp bạn dễ dàng quan sát thức ăn trong quá trình nấu, hạn chế tình trạng quá thời gian hoặc quá nhiệt gây cháy. 

Nồi chiên không dầu tốt nhất này có kiểu dáng hiện đại với tone màu bạc sáng bóng, sang trọng phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau. Thân nồi được làm từ nhựa cao cấp chịu lực, chịu nhiệt và an toàn với người sử dụng.

>>> Nồi chiên không dầu Kalite KL-1500 có giá niêm yết 5.860.000 VNĐ, giảm tới 36% chỉ còn 3.750.000 VNĐ.

4. (4) Nồi chiên không dầu Kalite Q10 dung tích 10 lít

Nồi chiên không dầu Kalite Q10 được thiết kế với bảng điều khiển được setup sẵn 10 chức năng chuyên sâu như: Chiên khoai tây, Nướng thịt, Nướng cá, Nướng tôm, Nướng Pizza, Nướng Đùi gà, Nướng bánh, Nướng Gà quay nguyên con, Sấy hoa quả, Rã đông thực phẩm. 

Nồi chiên không dầu kiêm lò nướng Kalite Q10 có dung tích lớn 10 lít , phần khoang chiên rộng rãi hoàn toàn có thể quay gà, vịt nguyên con hay chế biến nhiều loại thực phẩm cùng một lúc.

Nồi chiên không dầu Kalite Q10 được thiết kế với bảng điều khiển được setup sẵn 10 chức năng chuyên sâu

Kalite Q10 thế hệ mới được cải tiến đáng kể về độ ồn trong quá trình hoạt động. Sản phẩm được đánh giá là một trong những dòng nồi chiên không dầu tốt nhất và có độ ồn nhỏ nhất so với những dòng nồi chiên khác. 

Phần khoang chiên được bao phủ bằng chất liệu inox 304 hạn chế thẩm thấu các chất độc hại vào thực phẩm. Được trang bị cửa kính thông minh 2 lớp chịu nhiệt dễ dàng quan sát quá trình chiên, nướng bên trong. 

>>> Nồi chiên không dầu Kalite Q10 dung tích 10 lít có giá niêm yết 3.941.000 VNĐ, giảm tới 44% chỉ còn 2.190.000 VNĐ.

5. (5) Nồi chiên không dầu Malloca MAF-09B (3 Lít)

Nồi chiên không dầu Malloca MAF-09B là một trong những top nồi chiên không dầu tốt nhất được nhiều người tin dùng. Với dung tích 3L, công suất 1300W cùng chức năng điều chỉnh thời gian và nhiệt độ trong quá trình vận hành. 

Nồi chiên không dầu được lập trình sẵn 10 món ăn phổ biến và 5 chức năng thông dụng khác. 

Nồi chiên không dầu Malloca MAF-09B là một trong những top nồi chiên không dầu tốt nhất được nhiều người tin dùng

Hiển thị thông số trên màn hình LED thông minh. Báo hiệu bằng âm thanh khi hoàn thành quá trình nấu tiện lợi. Khay chiên chống dính dễ dàng tháo lắp và vệ sinh sau khi sử dụng và giảm 80% lượng dầu ăn thông thường. 

>>> Nồi chiên không dầu Malloca MAF-09B (3 Lít) có giá niêm yết 2.850.000 VNĐ.

Tất cả sản phẩm nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay đang được bán chính hãng tại trang Happynest Shop cùng với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn khác dành cho bạn. 

                                                                                                  Tổng hợp: Cẩm Vân