68.950 lượt xem
Mục lục Bếp từ là thiết bị nấu nướng hiện đại, tiện lợi và ngày càng phổ biến trong gian bếp gia đình Việt. Tuy nhiên, do hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường và công suất điện lớn, bếp từ đòi hỏi người dùng phải sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn, độ bền và hiệu quả nấu nướng lâu dài.
Bài viết này của Happynest sẽ giúp bạn hiểu rõ các nguyên tắc sử dụng bếp từ an toàn, từ nguồn điện, vị trí lắp đặt đến thói quen vận hành và bảo dưỡng, đặc biệt phù hợp với những gia đình mới chuyển sang dùng bếp từ.
1. Bếp từ là gì và vì sao cần sử dụng đúng cách?
Bếp từ hoạt động bằng cách tạo ra từ trường biến thiên làm nóng trực tiếp đáy nồi có tính nhiễm từ, thay vì làm nóng mặt bếp như bếp gas hay bếp điện truyền thống. Nhờ đó, bếp từ có hiệu suất cao, nấu nhanh và ít thất thoát nhiệt.
Tuy nhiên, công suất lớn (thường từ 1.000–2.000W trở lên) cùng với linh kiện điện tử nhạy cảm khiến bếp từ dễ gặp sự cố nếu lắp đặt hoặc sử dụng sai cách, ảnh hưởng đến tuổi thọ và an toàn điện trong gia đình.
Lưu ý quan trọng khi sử dụng bếp từ bạn nên biết
2. 10 lưu ý quan trọng khi sử dụng bếp từ trong gia đình
2.1. Sử dụng nguồn điện ổn định, đúng kỹ thuật
Bếp từ tiêu thụ điện năng lớn nên cần ổ cắm riêng, không dùng chung với thiết bị công suất cao khác.
- Dây điện nên có tiết diện tối thiểu 0,75 mm²
- Nên dùng ổn áp nếu điện lưới khu vực không ổn định
- Nguồn điện ổn định giúp bếp vận hành bền bỉ và hạn chế tình trạng tự ngắt.
Công suất của bếp từ khá lớn nên việc sử dụng nguồn điện cần phải ổn định
2.2. Lắp đặt bếp ở vị trí khô ráo, thông thoáng
Không đặt bếp ở nơi ẩm ướt hoặc sát tường, vì sẽ cản trở quá trình tản nhiệt. Khoảng cách khuyến nghị:
- Cách tường tối thiểu 15 cm
- Cách trần hoặc kệ trên khoảng 100 cm
Bạn cần đặt bếp từ gần nguồn điện chính để nhận được sự ổn định từ điện áp tốt nhất trong suốt quá trình nấu
Nếu không gian bếp nhà bạn quá nhỏ, hãy dùng thêm tấm cách nhiệt để vừa giúp bếp hoạt động hiệu quả, vừa mang lại tính thẩm mỹ cao cho căn bếp.
Tránh đặt bếp từ ở gần các thiết bị điện tử khác như lò vi sóng, tủ lạnh và tivi. Vì sẽ gây ra hiện tượng nhiễu sóng làm ảnh hưởng đến khả năng đun nấu của bếp từ. Chính vì vậy, bạn nên đặt bếp từ ở cách xa các thiết bị này từ 1 - 3m để đảm bảo năng suất hoạt động và an toàn sử dụng.
2.3. Sử dụng đúng loại nồi dành cho bếp từ
Bạn cần chọn loại nồi nấu phù hợp vì không phải chất liệu nào cũng nấu được trên bếp từ, nhất là được làm từ hợp kim sắt, gang, thép hoặc vật liệu có từ tính. Trường hợp, nồi thủy tinh và nồi inox vẫn có thể nấu thức ăn nhưng bạn cần phải sử dụng thêm miếng hợp kim sắt lót phía dưới đáy nồi thì bếp từ mới tiếp nhận được.
Nên sử dụng đúng loại nồi nấu bếp từ phù hợp
2.4. Không rút dây điện nguồn ngay khi vừa nấu xong
Nhiều người có thói quen rút phích cắm dây nguồn ngay sau sử dụng. Điều này làm cản trở đến quá trình làm mát của các bộ phận bên trong bếp. Vì khi tắt, bếp từ vẫn hoạt động thêm vài phút để hệ thống quạt làm nguội các bộ phận bên trong của bếp, làm giảm sự tác động của nhiệt đối với tuổi thọ sản phẩm.
Hãy rút dây nguồn bếp từ sau khi tắt bếp khoảng 15 - 20 phút.
Bạn không nên rút dây điện nguồn ngay khi vừa nấu xong
2.5. Không để bếp hoạt động ở nhiệt độ cao trong thời gian dài
Khi sử dụng nhiệt độ cao trong thời gian dài để nấu nướng, thì rất dễ gây ảnh hưởng đến tuổi thọ của thiết bị. Vì bếp phải hoạt động với công suất cao để đáp ứng nhu cầu sử dụng, đồng thời thói quen này cũng dễ làm cho mặt kính bếp từ dễ bị nứt do giảm tuổi thọ.
Bạn không để bếp hoạt động ở nhiệt độ cao trong thời gian dài
2.6. Không nên kéo lê vật dụng trên mặt bếp gây trầy xước
Dù mặt bếp làm từ kính cường lực, việc kéo lê nồi thường xuyên vẫn gây trầy xước, ảnh hưởng thẩm mỹ và khả năng chịu lực lâu dài.
Không nên kéo lê vật dụng trên mặt bếp gây trầy xước
2.7. Người bị bệnh não và phụ nữ mang thai hạn chế dùng bếp từ nhiều
Khi hoạt động, bếp điện từ sẽ tạo ra sóng từ trường xung quanh phạm vi hoạt động. Lượng từ trường này có thể ảnh hưởng đến những người bị bệnh não và phụ nữ mang thai (nhất là thai nhi).
Do đó, hai đối tượng này cần hạn chế sử dụng bếp từ để nấu nướng hoặc tránh lại gần khi bếp đang hoạt động.
Người bị bệnh não và phụ nữ mang thai nên hạn chế dùng bếp từ
2.8. Không bật bếp khi không có thức ăn nấu
Bạn không nên bật bếp nếu chưa cho thực phẩm vào nồi để nấu. Hiện nay, một số bếp từ có tính năng cảnh báo khi không có thức ăn chứa trong nồi. Tuy nhiên, với thói quen đặt nồi không trên bếp sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của nồi và gây lãng phí điện năng.
Không bật bếp khi không có thức ăn nấu để đảm bảo an toàn sử dụng
2.9. Vệ sinh bếp từ ngay sau khi sử dụng
Sau khi nấu nướng, vết dầu mỡ hoặc vụn thức ăn có thể vương vãi trên mặt bếp. Nếu bạn không vệ sinh bếp từ sau khi nấu sẽ khiến cho những vết bẩn này có xu hướng ngày càng bám chặt lên bề mặt bếp, ảnh hưởng đến khả năng nấu nướng của bếp cho những lần sau.
Vệ sinh bếp từ ngay sau khi sử dụng
2.10.Cẩn thận với các dấu hiệu bất thường
Trong quá trình nấu, bếp từ có thể gặp phải một số tình trạng khiến cho công việc nấu nướng của bạn bị ảnh hưởng ví dụ như:
- Bếp tự động tắt: Có thể điện áp vào bếp từ vượt mức an toàn, hoặc nhiệt độ nồi quá cao, nên bếp có xu hướng tự động tắt để không gây nguy hiểm cho người dùng.
- Bếp không làm nóng nồi nấu: Có thể do điện áp bị yếu khi cấp vào bếp hoặc jack cắm bị lỏng, hay chọn nồi nấu không phù hợp.
- Mặt bếp sinh nhiệt cao trong quá trình đun nấu: Nguyên nhân có thể do điện áp tăng đột ngột, trở cảm biến bị quá nhiệt hoặc bạn điều chỉnh nhiệt độ cao để nấu trong khoảng thời gian dài.
- Báo lỗi không chính xác với tần suất lặp lại.
- Xuất hiện tiếng kêu bất thường khi hoạt động.
Trong quá trình nấu có thể gặp phải một số tình trạng khiến cho công việc nấu nướng của bạn bị ảnh hưởng
3.Top những loại bếp từ được nhiều người sử dụng
1.Bếp từ Bosch PXE601DC1E|Serie 8
Có thể nói, thiết kế của bếp từ là một trong những yếu tố được thương hiệu Bosch đặc biệt chú trọng để mang tới không gian bếp hiện đại cho các gia đình.
Bếp từ BOSCH PXE601DC1E|Serie 8 có kích thước 56 x 572 x 512mm (Cao x Rộng x Sâu) với tổng trọng lượng chỉ 15,3kg.
Thiết kế vát các mặt và bo cạnh bên bằng thép không gỉ tinh tế, đem lại vẻ đẹp trang nhã cho bếp. Khung bếp phẳng nằm gần như ngang với bề mặt bàn đá, tạo thành một bề mặt hài hòa.
Chức năng giữ ấm của Bếp từ BOSCH PXE601DC1E|Serie 8 được người dùng rất ưng ý
Để việc nấu nướng trở nên thoải mái và dễ dàng, Bếp từ Bosch PXE601DC1E được thiết kế 4 vùng nấu với 2 vùng lớn nhỏ và 2 vùng đa điểm cho mức công suất như sau:
- Vùng nấu nhỏ: đường kính là 14.5cm, công suất 1400W (max 2200W).
- Vùng nấu lớn: đường kính 21cm, công suất 2200W (max 3700W).
- 2 vùng nấu đa điểm: 2 x (19x24cm), công suất 2200W (max 3700W).
- Vùng nấu đa điểm (chế độ FlexInduction): kích thước 38x24cm, công suất 3300W (max 3700W).
Việc có thể kết hợp vùng nấu giúp việc chuyển đổi từ nồi nấu nhỏ sang nồi nấu lớn trở nên dễ dàng hơn. Trong quá trình nấu ăn, bạn có thể di chuyển nồi trên mặt bếp thoải mái mà không sợ đáy nồi dịch chuyển ra ngoài vùng từ trường truyền nhiệt của bếp.
Ngoài ra, bếp còn được thiết kế dải công suất với 17 mức độ gia nhiệt tương đương với 17 chương trình nấu, giúp bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon cho gia đình trong khoảng thời gian ngắn nhất.
>>> Bếp từ BOSCH PXE601DC1E|Serie 8 có giá niêm yết 27.500.000 VNĐ, giá sau giảm chỉ còn 17.325.000 VNĐ.
| >>> Tìm hiểu toàn bộ thông tin về sản phẩm và đặt mua BOSCH PXE601DC1E|Serie 8. Hoặc liên hệ fanpage Happynest / Happynest Shop / hotline 093 468 06 36 để được hỗ trợ kịp thời. |
2. Bếp từ BOSCH PID775DC1E|Serie 8 có 3 vùng nấu tiện ích
Bếp từ 3 vùng nấu BOSCH PID775DC1E|Series 8 có nguồn gốc xuất xứ tại Tây Ban Nha, với kích thước chiều dài 956cm, chiều rộng 603cm, chiều cao 126cm, thiết kế phù hợp với đại đa số không gian bếp của người Việt.
Giao diện đẹp mắt, bề mặt bếp nhẵn bóng với mặt kính Schott Ceran siêu bền, chịu được những cú sốc nhiệt lên tới 750 độ C, không chứa kim loại độc hại như Asen hay Antimon.
Các góc cạnh được bo lại bằng thép, cực kỳ sang xịn và hiện đại, bếp từ bếp từ 3 vùng nấu BOSCH PID775DC1E|Series 8 đang là model được rất nhiều gia chủ Việt săn đón trong năm 2022.
Bếp từ BOSCH PID775DC1E|Serie 8 - Chịu nhiệt và lực tốt với hiệu suất cao
Bếp từ 3 vùng nấu BOSCH PID775DC1E|Serie 8 tích hợp nhiều chức năng nấu hiện đại, mang lại tiện ích tối ưu cho người dùng như:
- Chức năng Sprint giúp giảm thời gian làm nóng.
- Điều khiển Direct Select với 17 mức nhiệt tiện ích.
- Chức năng Temperature Control giúp bạn kiểm soát được nhiệt độ nấu nướng.
- Tính năng cảnh báo nhiệt dư đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng trong quá trình sử dụng sản phẩm.
- Lập trình thời gian nấu.
Ngoài ra, bếp từ 3 vùng nấu BOSCH PID775DC1E|Serie 8 còn có các ưu điểm vượt trội khác như chế độ giữ ấm, chức năng khóa tạm thời, khóa trẻ em,...
>>> Bếp từ BOSCH PID775DC1E|Serie 8 có giá niêm yết 26.390.000 VNĐ, giá sau giảm chỉ còn 19.264.700 VNĐ.
| >>> Tìm hiểu toàn bộ thông tin về sản phẩm và đặt mua Bếp từ BOSCH PID775DC1E|Serie 8 tại đây. Hoặc liên hệ fanpage Happynest / Happynest Shop / hotline 093 468 06 36 để được hỗ trợ kịp thời. |
3. Bếp từ BOSCH PXX675DC1E|Serie 8
Công nghệ cảm ứng của Bếp từ BOSCH PXX675DC1E|Serie 8 được cải tiến làm cho việc nấu ăn trở nên nhanh chóng, sạch sẽ và an toàn. Công nghệ cảm ứng chuyển đổi dòng điện thông thường sang dòng điện Fuco từ trường để làm nóng đáy nồi. Chức năng PowerBooster làm tăng thêm công suất gia nhiệt cho vùng nấu.
Công nghệ cảm ứng của Bếp từ BOSCH PXX675DC1E|Serie 8 được cải tiến làm cho việc nấu ăn trở nên nhanh chóng, sạch sẽ và an toàn
Nó có thể đun sôi hai lít nước nhanh hơn đến ba lần so với cách nấu truyền thống. Công suất lên đến 5,5 kW trên vùng nấu lớn (vùng nấu 32cm) giúp đun sôi tức thì một lượng nước lớn trong nồi to.
Bếp được trang bị chức năng giữ ấm với tác dụng chính là để giữ ấm thức ăn trong trường hợp bạn đã chế biến món ăn xong nhưng chưa muốn thưởng thức luôn. Bề mặt của Bếp từ BOSCH PXX675DC1E|Serie 8 được làm từ chất liệu Ceramic dễ dàng cho việc vệ sinh làm sạch và an toàn trong khi nấu nướng.
>>> Bếp từ BOSCH PXX675DC1E|Serie 8 có giá niêm yết 31.000.000 VNĐ, giá sau giảm chỉ còn 21.538.000 VNĐ.
| >>> Tìm hiểu toàn bộ thông tin về sản phẩm và đặt mua Bếp từ BOSCH PXX675DC1E|Serie 8. Hoặc liên hệ fanpage Happynest / Happynest Shop / hotline 093 468 06 36 để được hỗ trợ kịp thời. |
4. Bếp từ Bosch PUJ631BB5E |Serie 4
Chức năng PowerBooster trong Bếp từ Bosch PUJ631BB5E |Serie 4 làm tăng thêm công suất gia nhiệt cho vùng nấu. Được thiết kế với mặt kính Schott Ceran cao cấp dễ dàng lau chùi và làm sạch, chịu được những cú sốc nhiệt lên tới 750 độ C, không chứa kim loại độc hại như Asen hay Antimon.
Chức năng PowerBooster trong Bếp từ Bosch PUJ631BB5E |Serie 4 làm tăng thêm công suất gia nhiệt cho vùng nấu
Điều khiển TouchSelect trong Bếp từ Bosch PUJ631BB5E |Serie 4 kiểm soát các cấp độ nấu ăn và các chương trình nấu nướng đa dạng, cho phép bạn lựa chọn các chức năng một cách trực tiếp đơn giản chỉ với một cử động chạm nhẹ nhờ các phím cảm ứng nhanh nhạy.
>>> Bếp từ Bosch PUJ631BB5E |Serie 4 có giá niêm yết 19.800.000 VNĐ, giá sau giảm chỉ còn 15.004.000 VNĐ.
| >>> Tìm hiểu toàn bộ thông tin về sản phẩm và đặt mua Bếp từ Bosch PUJ631BB5E |Serie 4 tại đây. Hoặc liên hệ fanpage Happynest / Happynest Shop / hotline 093 468 06 36 để được hỗ trợ kịp thời. |
5. Bếp từ BOSCH PIJ651FC1E|Serie 6
Công nghệ cảm ứng của Bếp từ BOSCH PIJ651FC1E|Serie 6 được cải tiến làm cho việc nấu ăn trở nên nhanh chóng, sạch sẽ và an toàn. Công nghệ cảm ứng chuyển đổi dòng điện thông thường sang dòng điện Fuco từ trường để làm nóng đáy nồi.
Chức năng Sprint được tích hợp ở các vùng nấu giúp giảm thời gian làm nóng nước hoặc các loại chất lỏng khác lên tới 50%. Dải nhiệt được mở rộng bằng các giá trị trung gian tạo thành 17 mức nhiệt.
Chức năng Temperature Control được trang bị giúp kiểm soát nhiệt độ dầu đa cấp độ giúp bạn chọn được mức độ mong muốn và đun nóng chảo dầu đến nhiệt độ hoàn hảo để chế biến món ăn với bếp từ Bosch.
Chức năng Temperature Control được trang bị trong Bếp từ BOSCH PIJ651FC1E|Serie 6 giúp kiểm soát nhiệt độ dầu đa cấp độ
Với tính năng lập trình thời gian nấu ăn được thiết lập, bạn có thể lập trình thời gian nấu ăn cho từng khu vực, kết thúc thời gian nấu đã được cài đặt, thiết bị sẽ phát một tín hiệu bằng âm thanh để nhắc nhở bạn.
>>> Bếp từ BOSCH PIJ651FC1E|Serie 6 có giá niêm yết 21.990.000 VNĐ, giá sau giảm chỉ còn 18.029.000 VNĐ.
| >>> Tìm hiểu toàn bộ thông tin về sản phẩm và đặt mua Bếp từ BOSCH PIJ651FC1E|Serie 6 tại đây. Hoặc liên hệ fanpage Happynest / Happynest Shop / hotline 093 468 06 36 để được hỗ trợ kịp thời. |
4. Câu hỏi thường gặp về sử dụng bếp từ (FAQ)
Bếp từ có tốn điện hơn bếp gas không?
Không hẳn. Bếp từ có hiệu suất cao, làm nóng trực tiếp đáy nồi nên tổng điện năng tiêu thụ thường thấp hơn nếu sử dụng đúng cách.
Có nên dùng ổ cắm kéo dài cho bếp từ?
Không nên. Ổ cắm kéo dài dễ quá tải, tiềm ẩn nguy cơ chập điện và cháy nổ.
Phụ nữ mang thai có nên đứng gần bếp từ?
Nên hạn chế tiếp xúc gần trong thời gian bếp hoạt động, đặc biệt ở giai đoạn đầu thai kỳ.
Bếp từ không nhận nồi là do đâu?
Nguyên nhân phổ biến là do nồi không có đáy nhiễm từ hoặc đáy nồi quá nhỏ so với vùng nấu.
Sử dụng bếp từ đúng cách không chỉ giúp đảm bảo an toàn điện mà còn kéo dài tuổi thọ thiết bị và nâng cao trải nghiệm nấu nướng hằng ngày. Chỉ cần chú ý từ khâu lắp đặt, lựa chọn nồi đến thói quen vận hành và vệ sinh, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng bếp từ lâu dài trong gia đình. Đừng quên áp dụng checklist trên để gian bếp luôn an toàn và tiện nghi.
Xem thêm nhiều bài viết cùng chủ đề khác tại chuyên mục Kho kiến thức nhé.
*Để lại thông tin trong box dưới đây, Happynest sẽ giúp bạn kết nối đơn vị thiết kế - thi công phù hợp và nhanh chóng nhất.
