Hẻm Restaurant – Một không gian mang trọn nét đặc trưng Sài thành vào 500m2 nhà

Những con hẻm trở thành đặc trưng của Sài Gòn một cách tự nhiên, vô thường như vốn có. Như một cuộc sống khác đang diễn ra bên cạnh và song song với những ồn ào, tấp nập của thành phố này, nó mang lại những khoảng lặng an yên, ấm áp mà những con đường lớn khó lòng mang lại.

Cảm hứng về những con hẻm cũng tạo nên những công trình kiến trúc rất khác lạ, mang “cái tôi bản ngã” rất riêng của kiến trúc Việt, điển hình là công trình Hẻm Restaurant của Văn phòng kiến trúc Atellier Thọ A.

Hẻm Restaurant – Atelier Thọ A – Lưu giữ trọn cái hồn của mảnh đất Sài Gòn trong 500m2 nhà

Thiết kế từ cuối năm 2016, công trình nằm trên khu đất 500m2. Những con hẻm Sài Gòn được lồng ghép khéo léo trong 6 khối nhà. Những khối nhà ấy được tổ chức độc lập với những chức năng khác nhau gồm nhà hàng, bếp, quầy bánh... nhưng tất cả lại được kết nối với nhau bằng những đường hẻm bao quanh. Những con hẻm ấy vừa là giao thông, vừa là chỗ ngồi thông suốt liên tục từ trong ra ngoài.

Công trình được khởi công từ năm 2016 và đưa vào sử dụng vào tháng 5 2017

Mỗi khối nhà một màu sắc và được thiết kế mang đậm chất riêng

Cách phối cảnh hài hòa với thiên nhiên tạo nên một Hẻm Restaurant an yên

Cảm giác đầu tiên khi đặt chân vào Hẻm Restaurant chính là cảm giác thân thuộc. Cuộc sống thường nhật hàng ngày ở trong hẻm vốn rất giống thế. Những khối nhà như những ngôi nhà riêng biệt, nhưng con người thì chẳng riêng biệt chút nào khi cùng đi lại, giao thương, trò chuyện trên cùng một con đường nhỏ. Nét độc đáo của những con hẻm nằm ở chính lối sống tập thể đượm tình mang đặc trưng của người Việt. Cứ thế Hẻm Restaurant trở thành một nơi dừng chân được yêu thích, một thói quen khó bỏ và dễ gây nghiện cho những ai từng ghé qua.

Hẻm vừa là lối đi vừa là nơi thực khách dừng chân thưởng thức món ngon

Giữ lại những nét kiến trúc “quê”

Ý tưởng chung của toàn bộ công trình được đặt làm kim chỉ nam cho từng góc nhỏ. Ở bất cứ không gian nào trong Hẻm cũng phải toát lên cái chất mộc mạc, thân thiện thuần khiết. Và cũng chính vì vậy mà Thọ A đã tạo nên những khối nhà mái đổ theo kiểu truyền thống.

Những góc nhỏ đượm chất mộc mạc, thân thiện của con người đất phương Nam

Toàn bộ con đường hẻm trong Hẻm đều láng xi măng. Một cách đổ sàn thuần túy được áp dụng trong những ngôi nhà “hiện đại xưa” tại Sài Gòn. Mà ngày nay, cách đổ sàn này trở lại thành xu thế xây dựng trên toàn thế giới. Vậy là trong cái riêng lại có cái chung, trong cái cũ lại có cái mới theo đúng thời đại.

Những bộ bàn ghế kiểu cổ xưa như níu lại những quãng thời gian đã qua

Sàn nhà được lát bằng gạch đỏ lát sân rất xa xưa, những bộ bàn ghế sơn xước mang hình dáng của những năm 80 hiện hữu ở khắp mọi nơi trong con Hẻm. Đến cả những con tiện lan can cũng gợi nhớ về một thời Sài Gòn đổi mới. Tất cả tổng hòa trong một không gian được che chắn bằng mái lợp trong.

Sàn nhà lát gạch đỏ gợi lại một thời xa xưa

Một không gian hoài niệm bên trong Hẻm

Những chi tiết bài trí lưu giữ thời gian

Sàn nhà được lát bằng gạch nung đỏ mộc mạc mà vẫn khác lạ

Mỗi khối nhà một gam màu tạo nên sự đa dạng, phong phú

Cách lợp mái khác lạ ấy không chỉ mang ánh sáng vào trong từng góc Hẻm mà còn tạo nên một bầu không khí chung cho toàn bộ công trình. Chính cái hồn Việt của người Việt được thể hiện mạnh mẽ như thế.

Toàn bộ không gian được bao bọc bằng lớp mái trong đón sáng

Không chỉ đón sáng mà còn mở ra một thế giới riêng cho thực khách

Hòa vào nét đẹp kiến trúc thế giới

Tuy tính riêng của văn hóa Việt được thể hiện mạnh mẽ, nhưng Hẻm không phải là một tác phẩm nằm tách biệt với xu thế kiến trúc mới. Điều này được Thọ A đặc biệt chú ý và thể hiện qua các đường nét thiết kế ở cổng vòm, cách sử dụng vật liệu sắt uốn, các khối nhà đa màu như ở vùng đất Nam Mỹ.

Cửa sắt uốn, mái vòm tạo nên nét hiện đại cho công trình

Không gian xanh được xen kẽ tạo sự thoáng mát

Không gian mở cũng là một đặc trưng của xu thế kiến trúc thế giới và xen lẫn bên trong không gian ấy là những mảng xanh thiên nhiên tươi mát.

Một góc nhỏ như lạc về chốn quê

Hẻm Restaurant là một điều gì đó rất khác giữa đất Sài thành. Vừa lạ, vừa quen, vừa riêng tư, vừa ấm cúng. Một không gian đầy sắc màu và mang trọn đặc trưng của những con ngõ nhỏ. Mỗi không gian một khối màu khi xếp lại cùng nhau tạo thành một ngôi nhà lớn đa dạng, phong phú như chính mảnh đất Sài Gòn.

Thông tin dự án

Thiết kế: atelier tho.A

Khách hàng: Ms. Dung & Mr. Tuấn Anh

Xây dựng: Đinh Đức Anh Vũ +…

Diện tích: 500m2

Thời gian hoàn thành: 2017

Địa điểm: Trần Văn Kiều, P10, Quận 6

Hình ảnh: Quang Dam