367 lượt xemGiữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, những chung cư cũ kỹ bỗng trở thành "ốc đảo" của riêng những người trẻ hoài niệm. Ẩn mình sau những cánh cửa gỗ cũ kỹ, trên những cầu thang phủ rêu phong là những quán cà phê độc đáo, nơi thời gian dường như ngưng đọng. Đây không chỉ là chốn dừng chân để thưởng thức một ly cà phê, mà còn là nơi chữa lành tâm hồn, tìm lại những cảm xúc bình yên đã mất.
Cùng theo chân mình trong bài viết hôm nay để xem bên trong không gian yên tĩnh, tràn ngập hương cà phê có điều mà bạn đang tìm kiếm không nhé!
Những quán cà phê chung cư cũ Sài Gòn là những góc hoài niệm ẩn mình, nơi thời gian ngưng đọng trên từng vết nứt
Hơn cả một quán cà phê: Không gian của hoài niệm và sự sáng tạo
Ngày nay, những chung cư cũ không còn là nơi cư ngụ đơn thuần. Chúng đã trở thành một hệ sinh thái văn hóa đa dạng, thu hút các bạn trẻ có cùng chung "tần số" yêu thích vẻ đẹp xưa cũ. Sự bùng nổ của mô hình cà phê chung cư cũ Sài Gòn được thúc đẩy bởi sự kết hợp giữa vị trí đắc địa tại trung tâm thành phố và chi phí thuê mặt bằng hợp lý. Lối kiến trúc độc đáo, không thể sao chép của các chung cư này đã tạo ra một cơ hội lớn cho các start-up nhỏ, giúp họ tiếp cận những vị trí mà trước đây chỉ dành cho các thương hiệu lớn.
Những quán cà phê chung cư cũ đã trở thành một liều thuốc giải cho áp lực cuộc sống, nơi mọi người có thể tách mình khỏi những ồn ào đô thị và tìm thấy một góc riêng tư. Một số chung cư đã trở thành những tụ điểm nổi tiếng, nơi các cửa hàng cà phê và các loại hình kinh doanh khác cùng tồn tại, tạo nên một hệ sinh thái sôi động.
Những quán cà phê chung cư cũ được xem là một liều thuốc giải cho áp lực cuộc sống, nơi mọi người có thể trốn vào một góc riêng
Một số chung cư đã trở thành những tụ điểm nổi tiếng, nơi các cửa hàng cà phê và các loại hình kinh doanh khác cùng tồn tại, tạo ra một hệ sinh thái đa dạng. Chung cư 42 Nguyễn Huệ là một ví dụ điển hình, được mệnh danh là Hẻm Xéo cafe và thu hút cả khách du lịch trong nước lẫn quốc tế. Tại đây, có một sự đa dạng ấn tượng về các quán cà phê như Sài Gòn Ơi Cafe, Boo Coffee, Partea, Thinker and Dreamer,...
Tương tự, chung cư 26 Lý Tự Trọng lại là điểm đến của những người tìm kiếm sự hoài niệm, với các quán như Người Tám Chuyện House có view nhìn ra Nhà thờ Đức Bà, hay Người Sài Gòn với những buổi trình diễn nhạc xưa hàng tuần. Chung cư 14 Tôn Thất Đạm cũng là một tụ điểm với hơn 10 cửa tiệm thời trang và nhiều quán cà phê với phong cách khác nhau, thể hiện sự đa dạng và sáng tạo.
Những chung cư cũ đã chuyển mình từ nơi cư trú đơn thuần thành một hệ sinh thái thương mại và văn hóa đa dạng
>>> Xem thêm: Check-in ngay những quán cafe workshop vừa chill vừa sáng tạo không thể bỏ qua
Bỏ túi 7 quán cà phê chung cư hoài niệm dành cho người yêu Sài Gòn xưa
Đặc điểm chung của các quán cà phê chung cư cũ thường là sự kết hợp giữa phong cách hoài niệm, cổ điển và một chút hiện đại để đáp ứng nhu cầu của khách hàng trẻ. Lợi thế về cấu trúc có sẵn của các căn hộ cũ đã cho phép các chủ quán tập trung vào việc tạo ra những điểm nhấn sáng tạo và độc đáo.
Mockingbird Coffee
Ẩn mình trên tầng 4 của chung cư 14 Tôn Thất Đạm, Mockingbird Coffee đã trở thành một điểm hẹn quen thuộc của những người yêu thích sự yên tĩnh. Quán mang phong cách retro giản dị với nội thất gỗ mộc và tường màu trắng.
Điều làm nên linh hồn của Mockingbird không thể không kể đến tầm nhìn triệu đô từ ô cửa sổ lớn. Từ đây, bạn có thể phóng tầm mắt ra Ngân hàng Nhà nước với kiến trúc Pháp cổ kính, ngắm dòng xe cộ tấp nập của đường Tôn Thất Đạm như một dòng sông không ngừng chảy.
Hành trình tìm về những giá trị cũ, là khoảnh khắc được tách biệt khỏi thế giới xô bồ tại Mockingbird Coffee
Ánh nắng ban mai rót vào trong từng góc quán, phản chiếu lên dáng hình người đối diện, mang đến những khung hình đậm chất điện ảnh. Nhiều người chọn đến đây vào những ngày mưa, vừa nhâm nhi tách cà phê nóng, vừa ngắm mưa rơi, cảm nhận những mùi vị và nhịp điệu rất riêng của thành phố.
Thực đơn đa dạng của quán với mức giá từ 40.000 đến 70.000 đồng. Bên cạnh những món truyền thống như cà phê sữa đá hay bạc xỉu, quán còn có một số lựa chọn độc đáo được nhiều người yêu thích. Trà olong tắc với vị chua thanh, ngọt dịu cho những ngày hè đậm nắng hay một cốc Cafe Bailey's cho những ngày tâm hồn cần một chút bình yên.
Mockingbird coffee - góc hoài niệm cho những người yêu vẻ đẹp cũ của Sài Gòn
Cà Rề
Cà Rề như một lời thủ thỉ về nhịp sống chậm lại, về những khoảnh khắc mà ta cho phép mình được thong thả, lững lờ trôi giữa bộn bề cuộc sống nơi Sài Gòn. Quán cà phê ẩn mình trên lầu 4 & 6 của chung cư 35 Nguyễn Văn Tráng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1.
Cà Rề là một địa chỉ quen thuộc cho những ai cần một không gian để học tập và làm việc
Bước vào Cà Rề, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được một bầu không khí khác biệt hoàn toàn với thế giới bên ngoài. Không gian quán mang phong cách vintage, mộc mạc như một chiếc rương chứa đầy ký ức cũ. Những bức tường gạch để trần, những món đồ nội thất cũ kỹ như chiếc ghế gỗ sờn màu, chiếc bàn nhỏ phủ đầy dấu vết thời gian,…
Ánh sáng tự nhiên từ ô cửa sổ len lỏi vào, vẽ nên những vệt sáng lấp lánh. Không gian được bài trí gọn gàng, cho phép mỗi người tìm được một góc riêng để suy tư hoặc trò chuyện nhỏ to cùng bạn bè. Ở Cà Rề bạn vừa có thể tìm thấy những món đồ uống với tên gọi rất Tây vừa có thể thưởng thức hương vị cà phê và trà đậm chất Việt. Nếu bạn cũng đang cần một tách cà phê sữa đá truyền thống đậm đà, hay hương thảo mộc nhẹ nhàng, thanh mát trong trong tách trà mùa thu thì Cà Rề chính là điểm dừng chân lý tưởng cho bạn.
Ở Cà Rề chỉ có tiếng nhạc jazz nhẹ nhàng vang vọng, tiếng ly tách chạm khẽ, và những lời trò chuyện khe khẽ
Things livingroom
Ngay từ tên gọi Livingroom, quán đã định hình mình là một nơi thân thuộc và ấm cúng như phòng khách ở nhà, với nội thất gỗ mộc mạc, tường đất nung ấm áp và ánh đèn vàng dịu. Nơi đây không có deadline khiến bạn phải đau đầu đến 2 giờ sáng, không có những cuộc gọi sau giờ tan ca buộc bạn phải mở lap, chỉ có những góc nhỏ rất chill, tiếng nhạc cũ, khung cửa sổ thần kỳ cho bạn sống trọn vẹn từng khoảnh khắc.
Livingroom là nơi khơi gợii để tâm hồn được hồi sinh và tìm thấy niềm vui trong những điều giản dị nhất
Things Livingroom tọa lạc tại tầng 2 chung cư 14 Tôn Thất Đạm, là một nơi lý tưởng để làm mới tâm hồn và tìm kiếm sự bình yên, là nơi khơi gợi và kết nối những câu chuyện bạn chưa từng dám kể. Bạn có thể đến Things để thưởng thức một ly Matcha trong một chiều thu, cà phê muối hay Cold Brew uống cùng Banana Cake. Hoặc những đêm rượu hợp tác cùng Ub Stairs và Ther, nơi rượu ngon và những món ăn chay trở thành chất xúc tác cho những câu chuyện, đến kệ sách nơi những cuốn tiểu thuyết của Haruki Murakami hay những vần thơ của các thi sĩ Việt Nam trở thành cầu nối giữa những tâm hồn yêu sách.
Điểm hẹn của những con người đồng điệu, tìm thấy nhau qua sở thích và niềm đam mê chung
Cafe Haru
Phong cách thẩm mỹ của Haru Cafe lấy cảm hứng từ Hàn Quốc, không gian hướng đến sự tối giản, yên tĩnh, ấm cùng với tông màu nâu trầm, ánh vằng ấm áp. Hầu hết khách hàng từng ghé Haru đều hài lòng với vẻ đẹp mộc mạc trong từng góc nhỏ, những chú mèo sẵn sàng cho bạn một cái ôm ấm áp hay một góc cửa sổ hướng Đông ngập tràn ánh bình minh.
Đi tìm những tâm hồn đồng điệu chỉ có tại Cafe Haru
Menu của Haru Cafe là sự kết hợp giữa đồ uống truyền thống và các món ăn nhẹ kiểu Hàn Quốc. Menu bao gồm các loại cà phê (Americano, Latte), trà (Trà trái cây, Trà thanh yên) và một số món bánh mì nướng (Toast) như Pizza Toast và Homemade Garlic cheese Toast. Điểm nổi bật là các món đồ uống và tráng miệng độc đáo như Mugwort Latte và Mugwort Creamcheese, được làm từ ngải cứu. Mức giá nằm trong khoảng từ 45.000 đến 140.000 VNĐ, phản ánh chất lượng tuyển chọn và vị trí đắc địa của quán.
Một không gian ấm cúng tràn ngập cảm giác được chở che tại Cafe Haru
>>> Xem thêm: Đắm chìm trong vẻ đẹp cuốn hút của 4 quán cà phê “hidden gem” tại Sài Gòn
Người Tám Chuyện House
Người Tám Chuyện House hay còn được biết đến là Storyteller's House, không phải là một quán cà phê thông thường mà là một căn phòng nhỏ, yên bình, được nuôi dưỡng như một chốn trú ẩn cho tâm hồn. Nằm khuất trong khu vực sinh hoạt riêng tư của cư dân tại một chung cư cũ kỹ, nơi đây tạo ra một sự tương phản rõ rệt với sự ồn ào, náo nhiệt bên ngoài.
Nơi đây là một điểm đến văn hóa, một góc lặng giữa lòng Sài Gòn ồn ào, nơi du khách có thể tìm thấy sự tĩnh lặng và kết nối với những giá trị xưa cũ
Không gian nội thất của Người Tám Chuyện House được cải tạo để tìm lại những ký ức vốn có của tòa nhà Catinat, một tòa nhà có tuổi đời gần 97 năm. Mỗi yếu tố trong quán đều được chọn lọc cẩn thận để tạo nên một bầu không khí hoài niệm sâu sắc. Lớp ngói tuổi đời gần 97 năm, những mảng tường vàng, nền gạch pháp cổ , tạo cảm giác ấm cúng và xưa cũ. Bên trong, du khách sẽ tìm thấy những chiếc bàn gỗ mộc, một chiếc máy hát cổ, kệ sách gỗ và những bức tranh, ảnh dán trên tường, tất cả đều góp phần tạo nên một không gian đầy tính nghệ thuật và gu thẩm mỹ.
Người Tám Chuyện House là một trải nghiệm được quản lý tỉ mỉ, xây dựng trên một triết lý của sự bình yên, hoài niệm
Khách trước khi đến quán cần đặt chỗ trước qua tin nhắn để đảm bảo chất lượng dịch vụ và duy trì bầu không khí yên tĩnh, thân mật. Các loại đồ uống phổ biến bao gồm cà phê, nước ép và trà, giá đồ uống nằm trong khoảng 70,000 - 80,000 VND.
Soo Kafe
Soo Kafe định vị mình là một cafe thư viện với điểm nhấn là kệ sách khổng lồ, cao chạm trần, trải dài theo một bức tường. Thiết kế nội thất có phong cách thô mộc với các bức tường gạch lộ ra, trần bê tông thô và đồ nội thất bằng gỗ trầm. Tông màu chủ đạo là màu cam, xuất hiện từ lối vào cho đến các chi tiết trang trí bên trong. Quán có cả khu vực trong nhà và ngoài trời, bao gồm ban công nhìn ra Chợ Bến Thành và tháp Bitexco.
Một hương vị mộc mạc, thanh thoát và cổ điển chỉ có tại Soo Kafe
Menu của Soo Kafe tập trung vào cà phê và trà, với điểm nhấn là cà phê rang xay được pha từ 100% hạt Fine Robusta. Món nổi bật nhất và được rất nhiều khách hàng ưa chuộng là cà phê trứng Sài Gòn. Mức giá dao động từ 40.000 đến 90.000 VNĐ khá hợp lý so với mặt bằng chung tại khu vực đắt đỏ của Quận 1.
Sự kết hợp giữa một không gian yên tĩnh, đầy đủ tiện nghi cho công việc và một món đồ uống đặc trưng đã biến Soo Kafe trở thành một điểm đến đa năng. Đây không chỉ là nơi thư giãn mà còn là một văn phòng làm việc di động, thu hút một lượng khách hàng đa dạng, từ sinh viên, người làm việc tự do cho đến các nhóm bạn bè nhỏ.
Không có ồn ào, tấp nập, không deadline hay những cuộc gọi ngoài giờ tại Soo Kafe
Bâng Khuâng
Bâng Khuâng Cafe tọa lạc tại tầng 2, 9 Thái Văn Lung, Quận 1. Lối lên quán là những bậc thang phủ đầy rêu phong và mỗi khi có khách bước vào, tiếng cửa gỗ cót két lại vang lên, tạo cảm giác như đang lạc vào căn hộ cũ của miền ký ức xưa cũ.
Bâng Khuâng mang đến một cảm giác rất nhà để ta trọn vẹn chữa lành trong mọi khoảnh khắc
Cái tên Bâng Khuâng trực tiếp phản ánh triết lý thiết kế của quán, tạo ra một không gian gợi cảm giác hoài niệm và gắn kết. Quán kết hợp phong cách cổ điển Đông Dương với các chi tiết công nghiệp thô mộc. Kiểu cách thiết kế nổi bật với nền gạch bông cũ, cửa lá sách, những mảng tường gạch trần lộ ra.
Các món được nhiều người yêu thích tại Bâng Khuâng thường là bạc xỉu, cà phê rhum và cà phê baileys với mức giá dao động từ 40.000 VNĐ - 120.000 VNĐ. Sự kết hợp giữa một không gian độc đáo và giá cả phải chăng cho phép Bâng Khuâng thu hút một lượng khách hàng đa dạng, từ sinh viên đến những người làm việc tự do.
Bâng Khuâng là một không gian đầy hoài niệm, được cải tạo từ một căn hộ cũ
Hiện tượng cà phê chung cư cũ Sài Gòn là một minh chứng sống động cho sự sáng tạo và khả năng thích ứng của người trẻ. Đây là mình chứng cho những giá trị cũ kỹ có thể được tái sinh một cách mạnh mẽ trong bối cảnh hiện đại. Mặc dù đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là về vấn đề quy hoạch đô thị, mô hình này vẫn sẽ tiếp tục là một biểu tượng của Sài Gòn: một thành phố luôn đổi mới nhưng không bao giờ quên đi quá khứ của mình, nơi những giá trị lắng đọng và hoài cổ luôn có chỗ đứng giữa nhịp sống hối hả.
>>> Xem thêm: Giữa đô thị ồn ào, đây là 10 quán cà phê mang lại sự bình yên tuyệt đối
Nguồn: Tổng hợp
*Để lại thông tin trong box dưới đây, Happynest sẽ giúp bạn kết nối đơn vị thiết kế - thi công phù hợp và nhanh chóng nhất.
